⠀⠀＼ さくホロ食感 ／『米粉のメープルきなこクッキー』⠀⠀#時短レシピ #米粉スイーツ #混ぜて焼くだけ
ポリ袋の中で生地が完成するから
洗い物ほぼ無し！！
家事の合間にもサッとできます♡.·⠀
【材料】
A
・米油 35g
・メープルシロップ 30g
・無調整豆乳 10g
B
・米粉 65g
・きな粉 20g
・アーモンドパウダー 10g (片栗粉で代用可)
【下準備】
オーブンを170度に予熱しておく。
【作り方】
①ポリ袋などに、Aを入れよく混ぜ合わせる。
②そこへBを加えを加えてよく混ぜ、生地をまとめる。
③麺棒等で生地を薄く伸ばす。(3mmくらい)
④クッキングシートの上に乗せ、包丁でお好みの大きさに切り分ける。
⑤170度のオーブンで12分ほど焼く。
※加熱時間は様子を見ながら調整してくださいね🍀
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⟡米粉は『波里の米の粉』(製菓用米粉)を使っています。⠀
※米粉の種類によって給水率が異なるため、できるだけ同じ米粉をお使いいただくと、成功しやすいです🕊
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ズボラな性格の私…
材料も洗い物も多いと面倒臭い✋
『これなら私にもできそう！やってみたいっ！』
と思えるような、簡単×時短×無添加の
スイーツレシピを発信しています🍰
フォローしてもらえると
とっても嬉しいです⭐️⸝⸝꙳
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