【簡単】手軽にタルトタタン風りんごケーキ【おいしい！】

【簡単】手軽にタルトタタン風りんごケーキ【おいしい！】

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フライパンで焼く
＊タルトタタン風りんごケーキ

【材料】
リンゴ　　1個
バター　　20㌘
砂糖　　30㌘

卵　　2個
薄力粉　　50㌘
砂糖　　60㌘
サラダ油　　15㌘

【作り方】
1.リンゴを12等分にカット。
2.クッキングペーパーを敷いたフライパンにバターと砂糖30㌘を熱し溶かす。
3.2のフライパンにリンゴを入れ、うっすらきつね色まで加熱。
4.加熱したリンゴをフライパンの縁に沿って並べる。
5.ボールに卵2個と砂糖60㌘を入れてしっかりと泡立てる。
・・・目安10分
6.薄力粉を2回ふるい、5のボールに加え、さっくりと混ぜ合わせる。
7.粉っぽさがなくなったら、サラダ油を入れ、再度混ぜ合わせる。
8.できあがった生地を4のフライパンに流し込む。
9.フライパンの底を叩いて空気を抜く。
10.インダクションレンジ（電磁調理器）をプレート170度の10分に設定。
11.焼き上がったら、ケーキクーラーにあけ、クッキングシートを剥がして完成。

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Cafe&Kitchen ふらいぱんや【furaipanya】
狭山商工会議所の創業塾第１期生
2003年5月、埼玉県入間市にて開店
子どもの幼稚園フレンドママとケーキ屋ごっこを原点にスタート！
ランチ中心に、お弁当・喫茶・各種教室・雑貨の委託販売のお店。
20周年（2023年）を目指して突き進みたいと存じます♩
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