【糖質17.9g】アボカド入りオートミールパンケーキの作り方 卵なし!粉砕なし!!

【アボカドパンケーキ】卵なし!粉砕なし!グルテンフリーパンケーキ

▼オートミールレシピはこちら

▼材料
オートミール    30g
ラカント      5g
アーモンドミルク  60g (お好みのミルクでOK)
アボカド      1/2個 (約50g)
オオバコ      2g (サイリウムでもOK)

▼トッピング
サラダ
生ハム
マヨネーズ
塩胡椒

▼作り方
1.アボカド、オオバコ以外の材料を混ぜ、600Wのレンジで1分
2.オートミールを潰すように混ぜ、あら熱をとる
3.アボカドを加え、よく混ぜる
4.オオバコを加え、混ぜる
5.お好みの大きさに広げ、両面をよく焼く

▼栄養成分
全量 (2枚分) トッピングなし
カロリー:約216kcal
糖質:約17.9g (ラカントのエリスリトールを除く)

▼使用している食材・調理器具はこちら
日食 プレミアムピュアオートミール
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ラカントS顆粒
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アーモンド効果
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オオバコファイバー 井藤漢方製薬
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サイリウム100% 山本漢方製薬
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ティファール フレッシュキッチン シェフナイフ 15cm
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栄養成分:分からない部分は、ざっくり計算しています

卵不使用!アボカドを使ったパンケーキを作りました。
アボカドの熟し加減はお好みで。私は、待てずに固いまま食べるか、忘れてしまい食べ頃を少し過ぎることが多いです…。今年こそは、食べ頃を食べたい!!

オオバコとサイリウムは、ほとんど同じもの(個人的には…)なので、お好きなものをお使いください。
オオバコを入れないと、柔らかい生地になるので、裏返すのは大変ですが味は美味しいです!

アボカドパンケーキは、ずんだに似た食感で、食事にもぴったりです。
もちろん、甘い味付けにして、フルーツをトッピングしても美味しいですよ!
ぜひお試しください。

#アボカドパンケーキ #卵なしパンケーキ #こあらの低糖質レシピ

フリーBGM「風車のある暮らし」/作(編)曲 : MATSU

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