家計の救世主もやしが主役!ごはん3杯はイケちゃう?!豚バラともやしでシャキシャキもやし豚の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、豚肉が控えでもやしがメイン!
ご飯おかわり3杯はイケちゃうボリューム満点シャキシャキもやし豚をご紹介!

▼チャンネル登録はこちらから!
https://bit.ly/2BUMuKI

【チャプター】
00:00 オープニング
00:56 下ごしらえ
02:43 調理
06:04 試食

【材料(2人分)】
・もやし:1袋
・豚バラ薄切り肉:80~100g
・塩:少々
・オイスターソース:大さじ1/2
・しょうゆ:大さじ1
・にんにくすりおろし:1かけ
・ごま油(サラダ油でも):少々
・粗びきこしょう:少々

【ポイント】
猪木世代。

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
======================
Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

◆Instagram
 https://www.instagram.com/kohkentetsu/

◆Twitter
 https://twitter.com/kohkentetsu14

◆朝日新聞Bon Marche online 
 コウケンテツの食は人なり出会いなり  
 https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html

◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」
 https://www.ism.life/kazokugohan/index.html

◆Mercedes-Benz LIFE! 
 コウケンテツのくるまめし
 https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/

◆レタスクラブニュース 
 コウケンテツさんのレシピ
 https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
 info@kohkentetsu.com

◆オープニング制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#豚肉

23件のコメント

  1. もやしと豚バラ。定番の炒め物です。強火で炒めて、オイスターソースでおいしくできるのですね。早速トライします!

  2. D&Bって何の略ですか?
    ごはんにバウンドさせて食べることを言ってるようですが、わかりません(´・ω・`)

  3. 材料も作り方も、とてもお手軽でこんなに美味しく出来るとは…本当に先生のレシピは素晴らしすぎます!お料理が少し苦手な自分には手を出しやすいメニューでした。3回作りましたが、1度も失敗なく、家族からも好評です!こんなにもやし、シャキシャキで食べれるのですね!ありがとうございました!

  4. 美味しいので、もう何回もリピートしてます。
    味付けが好きなので、野菜炒めでもこの味付けにしたら美味しくできました。
    ありがとうございます。

  5. 本日作らせていただきました!
    調味料がとても好みでした❤
    お店で出るような美味しいお味で、もう我が家のもやし豚はコウケンテツさんのレシピでいきます!

  6. 作るときはもやしに向かって

    シャキッとしろ!

    って言いますね😊楽しく料理〜✨

  7. もやしが主役のお料理って最高です
    まだまだ暑い日が続きます、簡単に
    作れて栄養もあって美味しくて最高
    です。明日もやしを買ってきます夜に作って食べようと思います。

  8. 今週2回目です。
    本当に美味しくて毎日でも食べられます。
    豚肉とモヤシはもちろん、にんにくとオイスターソースとしょうゆの組み合わせ最高ですね!

Leave A Reply