家計の救世主もやしが主役!ごはん3杯はイケちゃう?!豚バラともやしでシャキシャキもやし豚の作り方
今回のコウケンテツキッチンは、豚肉が控えでもやしがメイン!
ご飯おかわり3杯はイケちゃうボリューム満点シャキシャキもやし豚をご紹介!
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:56 下ごしらえ
02:43 調理
06:04 試食
【材料(2人分)】
・もやし:1袋
・豚バラ薄切り肉:80~100g
・塩:少々
・オイスターソース:大さじ1/2
・しょうゆ:大さじ1
・にんにくすりおろし:1かけ
・ごま油(サラダ油でも):少々
・粗びきこしょう:少々
【ポイント】
猪木世代。
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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辻村 健太(若羽-wakabane-)
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辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#豚肉
23件のコメント
簡単でおいしくてお腹いっぱいになって最高!
ご飯もいいけど醤油ラーメンにのせたい!
もやしと豚バラ。定番の炒め物です。強火で炒めて、オイスターソースでおいしくできるのですね。早速トライします!
D&Bって何の略ですか?
ごはんにバウンドさせて食べることを言ってるようですが、わかりません(´・ω・`)
材料も作り方も、とてもお手軽でこんなに美味しく出来るとは…本当に先生のレシピは素晴らしすぎます!お料理が少し苦手な自分には手を出しやすいメニューでした。3回作りましたが、1度も失敗なく、家族からも好評です!こんなにもやし、シャキシャキで食べれるのですね!ありがとうございました!
先生のシャキとしろというところおもわずくすっと😂
安い材料と簡単な調理で3150!な中華!
金欠の私はもう何べんもリピしてます😅
美味しいので、もう何回もリピートしてます。
味付けが好きなので、野菜炒めでもこの味付けにしたら美味しくできました。
ありがとうございます。
もう何度作ったことか😊簡単にできて美味しくて最高なレシピです❤
本日作らせていただきました!
調味料がとても好みでした❤
お店で出るような美味しいお味で、もう我が家のもやし豚はコウケンテツさんのレシピでいきます!
めっちゃおいしかったです😆
作るときはもやしに向かって
シャキッとしろ!
って言いますね😊楽しく料理〜✨
美味しかったです
マレーシアのもやしの話面白かったです。このもやし料理は美味しそうですね。
もやしが主役のお料理って最高です
まだまだ暑い日が続きます、簡単に
作れて栄養もあって美味しくて最高
です。明日もやしを買ってきます夜に作って食べようと思います。
今日初めて作りました。
超簡単!超美味しいです♪
またリピします❤
めっちゃ簡単❗️
今日、作ります😊
美味しいよね、早速今晩のオカズ決まり❤
ショート動画で十分なレシピ
もやし炒め好きですよ
私、年64才おばあちゃん👵です。笑い🤭
びっくりするくらい美味しかったです!!
もやしりようり
今週2回目です。
本当に美味しくて毎日でも食べられます。
豚肉とモヤシはもちろん、にんにくとオイスターソースとしょうゆの組み合わせ最高ですね!