【砂糖バター小麦粉不使用】しっとりもっちりバナナパウンド

材料・作り方はこちら↓

【やさしい甘さのバナナパウンド】
材料
・バナナ：80g（正味）
・米粉：80g
・ペーキングパウダー：3g
・卵：1個
・油：大さじ1
・牛乳：大さじ1
・塩：ひとつまみ
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作り方
1．バナナを半量潰し、卵、油、牛乳、塩を入れてよく混ぜる。
2．1に米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
3．クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を流し込み、空気を抜く。
　 残りのバナナを上に飾る。
4．180℃に予熱したオーブンで30分焼き、粗熱が取れたらカットする。
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・耐熱容器は500ml（W18.6×D9.3×H5.5cm)のものを使用しています。
・米粉は幸田商店の米の粉を使用しています。
・バナナは熟したものを使用するとより甘みが増しておすすめです。
・焼き時間はオーブンによって調整してください。
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小分けにしてラップで包み、
冷凍保存もできます◎