クロワッサンと焼き菓子で有名な岡山人気店「シャノワール」クロワッサン作りの厨房風景【 前編 】生地作り編

クロワッサンと焼き菓子で有名な岡山人気店「シャノワール」クロワッサン作りの厨房風景【 前編 】生地作り編

岡山初のヴィエノワズリー専門店として人気の「シャノワール」

今回ご縁をいただき、厨房でクロワッサン作りを一部始終撮影させていただくこととなりました！

この動画は【 前編 】で、生地作りの工程となっています。

シャノワールの妹尾さん、通常業務中に撮影協力いただき本当にありがとうございました！

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シャノワール

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