【ハロウィン】炊飯器で簡単かぼちゃケーキ
材料を混ぜて炊飯器に入れるだけで作れるかぼちゃケーキです。
ハロウィンに是非🎃
🌱かぼちゃケーキ
〔材料〕
⚪︎かぼちゃ 1/4
●豆乳 100〜120ml
●ホットケーキミックス 200g
●はちみつ 大さじ1
●卵 1個
●バター 小さじ1〜2
〔作り方〕
①かぼちゃをカットし、皮の部分を取る
②①をボウルに入れふんわりラップをし、600w4分半加熱
③②を潰し●の材料を加えて混ぜる(豆乳は何回かに分けて加える)
④生地の粘り気を見て、豆乳を追加していく(今回は計120mlほど入れました)
⑤お釜にオリーブオイルを塗り広げ、生地を流し入れて炊飯器で通常モードで炊飯
⑥炊けたら蓋を開けて焼き加減を見てもう一度通常モードで炊飯(炊飯器によっては1回で焼き上がります)
⑦お釜から出し、カットしてトッピングをしたら完成
〔Instagram〕
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