まさか春巻きの皮で？！もっと早く知りたかった「超簡単ベーコンエピ」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

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【材料】※5個分
■春巻きの皮…10枚
■薄切りベーコン…5枚
■ピザ用チーズ…50g
■マヨネーズ…適量
■粒マスタード適量
〈仕上げ用〉※無くてもOK
・溶き卵…1/3個分
・粗挽き黒こしょう…適量

【作り方】

①2枚重ねた春巻の皮の手前にベーコンを置き、マヨネーズ、粒マスタード、ピザ用チーズを順にのせる。手前からくるくると丸め、巻き終わりに水（分量外）を塗ってとめる。

②トースター用の鉄板にフライパン用ホイルシートを敷き、①を巻き終わりを下にして並べる。キッチンバサミで斜めに切り込みを入れ、左右交互にずらす。溶き卵を塗り、粗挽き黒こしょうをふったらトースターでカリッと焼き色がつくまで7~8分焼く。
【ポイント】
チーズ、マヨネーズ、マスタードは沢山入れると塩辛くなるので気をつけてください。

[Ingredients] *Serves 5
■Spring roll wrappers… 10
■Thinly sliced ​​bacon… 5
■Pizza cheese… 50g
■Mayonnaise… appropriate amount
■Grain mustard… appropriate amount
〈For finishing〉 *Optional
・Beaten egg… 1/3 of a roll
・Coarse ground black pepper… appropriate amount

[How to make]

① Place the bacon at the front of the two stacked spring roll wrappers, then top with mayonnaise, grain mustard, and pizza cheese in that order. Roll them up from the front and apply water (not included in the recipe) to the end of the roll to secure it.

② Place a frying pan foil sheet on a toaster iron plate and place ① with the end of the roll facing down. Make diagonal cuts with kitchen scissors and shift them alternately left and right. Spread the beaten egg on the wrappers, sprinkle with coarsely ground black pepper, and bake in the toaster for 7 to 8 minutes until crispy and browned.
[Tip]
Be careful not to add too much cheese, mayonnaise, or mustard as it will make the dish too salty.