お父さんいつもありがとう✨感謝の気持ちを込めて💖✨パパの日ミートローフ‼️‼️

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recipeeのフェイスブックページより、
トッピングに使用したヒゲの下絵を
ダウンロードしていただけます！

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こちらから画像をダウンロードしていただいた後、お使いのプリンターでA4サイズに設定し印刷してお使い下さいませ。

※切り抜いたアルファベット
『P』『A』の中の部分は最後に乗せて使いますので捨てないようにしてくださいね♬

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材料（１５cmケーキ型　１台分）
合挽き肉　　　　　４００g
玉ねぎ　　　　　　２５０g
ベーコン　　　　　５０g
卵　　　　　　　　１個
生パン粉　　　　　４５g
塩　　　　　　　　小２/３
胡椒　　　　　　　少々
サラダ油　　　　　小１

（マッシュポテト）
じゃがいも　　　　３００g
卵黄　　　　　　　１個
バター　　　　　　２０g
塩　　　　　　　　小１/２

（トマトソース）
カットトマト缶　　　　　　　１缶
にんにく（みじん切り）１片
チキンコンソメ　　　　１個
乾燥バジル　　　　　　小１
コーンスターチ　　　　小２

＜作り方＞
①
玉ねぎは粗いみじん切りにして、ベーコンは１cm幅に切る。

②
フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。

③
フードプロセッサーに②と卵、生パン粉、塩、胡椒を加え、細かくなるまで回し、合挽き肉を加え、さらに回してペースト状にする。

④
クッキングシートを敷いたケーキ型に③を入れる。

⑤ マッシュポテトを作る。フードプロセッサーに、茹でたじゃがいも（２cm角にカットしたもの）、卵黄、バター、塩を加えペースト状になるまで回す。ペースト状になったら④の上に入れる。

⑥
２１０度に予熱したオーブンで２５分〜３０分焼く。

⑦トマトソースを作る。鍋に、トマト缶、にんにく、チキンコンソメ、乾燥バジルを加え煮る。半量程度まで煮詰めたら、水で溶いたコーンスターチを加えとろみをつける。

⑧
お皿に、⑦のソースを敷き、その上に焼きあがったミートローフを置く。

⑨ヒゲの形にカットした海苔と、スライスチーズを貼り合わせ、⑧の上に置く。