プレゼントにも!チョコマーブルパウンド
ふんわりしっとり✨
プレゼントにもおすすめ🎁
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【チョコマーブルパウンド】
●材料(18㎝パウンド型)
チョコ 30g
無塩バター 120g
グラニュー糖 120g
卵 100g
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 2g
[シロップ]
グラニュー糖 5g
お湯 15g
●下準備
•型に型紙を敷いておく
•薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく
•バターと卵は常温に戻しておく
•レンジが終わったら、オーブンを170℃に予熱する
●作り方
①耐熱ボウルにチョコを入れてレンジで600w1分半程チンして溶かす。溶けていなければ追加で様子を見ながら10秒ずつチンして溶かして混ぜる。溶けたら温かいところにおいておく。(湯煎で溶かしてそのままに温めておくのでもOK)。オーブンを170℃で予熱する
②ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーでほぐす。グラニュー糖を加えて混ぜ、よく溶いた卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる
③ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラで優しく混ぜる
④生地のだいたい半分を型に流す
⑤残った生地と溶かしたチョコを混ぜて型に流し、マーブルになるように竹串でぐるぐるする。予熱しておいた170℃のオーブンで40〜45分焼く
⑥シロップを作る。グラニュー糖にお湯を加えて溶かす。
⑦パウンドケーキが焼けたら、熱いうちに型から外してシロップを塗る。しっかり冷まして完成
⭐️ポイント⭐️
•ご家庭のオーブンによって焼き時間は調整してね
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