甘酒の優しい甘さが美味しい、かぼちゃプリン#118

甘酒の優しい甘さが美味しい、かぼちゃプリン#118

#甘酒　＃かぼちゃ　＃プリン

ご視聴くださりありがとうございました。
お砂糖を使わない優しい甘さのプリンです。
ぜひ作ってみてくださいね＾＾

甘酒（甘糀）の作り方はコチラ▼

＜材料＞
・かぼちゃ　150g(皮を除いて）
・米麹甘酒　100㏄
・豆乳　150㏄（動画は100㏄と表記してしまいました）
・粉ゼラチン　5g
・お湯　50㏄

＜プリンの飾り用＞
・生クリーム
・クコの実
・かぼちゃの種

＜作り方＞
①かぼちゃは皮を除き、柔らかくなるまで茹でる。
②お湯を張った容器に、粉ゼラチンを振りかけ溶かす。
③ミキサーに、茹でかぼちゃ、甘酒（甘糀）、豆乳、溶かしたゼラチンを加え　
　滑らかになるまでミキサーにかける。
④容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
⑤生クリームやかぼちゃの種などをトッピングする。

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