余った切り餅で簡単!ふわふわとろけるフレンチトーストの作り方 │ How to make Cutted Rice Cake French Toast
※ 詳しく説明しているので、字幕をONにして視聴することを推奨しています(*´ω`*)
ご視聴ありがとうございます(*´ω`*)
今回は、余った切り餅を消費して簡単に作れるアレンジレシピです♪
モチモチでとろけるような食感の「お餅フレンチトースト」を作りました!
中をとろっとさせてもいいですし、しっかり焼いても美味です!
お好みの固さや焼き加減で♪
とっても美味しいので、是非作ってみてください(*^▽^*)
目次
0:00 ダイジェスト
0:41 フルーツ水洗い (お好み)
1:16 お餅カット
1:54 生地作り (お餅ちフレンチトースト)
5:08 フレンチトーストの生地を焼く
6:28 デコレーション
6:56 いただきます♪
◇ お餅フレンチトースト 1~2人分 【材料】
切り餅 2個
牛乳 100ml
砂糖 25g
卵 2個
バニラエッセンス
有塩バター 10g
いちご
ブルーベリー
粉糖
生クリーム
メープルシロップ
◇ Rice Cake French Toast
【ingredients】
2 Cut rice cakes
100ml Milk
2 Eggs
25g Sugar
vanilla extract
10g salted butter
Strawberries
Blueberries
powdered sugar
Heavy cream
Maple syrup
作り方
1. 切り餅を6等分に切る。
2.1と牛乳を深くて大きめな耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600Wで4分加熱する。
※ ボウルが小さくて浅いと、吹きこぼれる可能性があります。
3.ゴムベラですり潰すようによく混ぜたら、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで30秒加熱する。
4.砂糖を入れて完全に砂糖が馴染むまでよくすり混ぜたら、乾燥しないようにラップをかけて粗熱を取る。
※ 熱すぎると次の工程で加える卵が熱で固まってしまうので注意。
5.卵を溶き卵にして、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
6.4に5を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
7. 卵焼き器にバターを溶かして(中火)、6を流し入れる。
8.アルミホイルを被せて弱火で5分焼く。
※ 中がとろとろでも大丈夫ですが、しっかり焼きたい方はとろ火にして時間をかけて焼いて下さい。
9.半分に折りたたんだらお皿に移して、お好みでフルーツや生クリームを添えて、粉砂糖やメープルシロップをかける。
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生チョコ餅
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月夜に光る
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1件のコメント
美味しそう🤤作ってみます!