米粉とチーズのビスコッティ ◆◆ Parmesan Biscotti (Gulten Free, Sugar Free Cookie）◆◆

砂糖を使わない塩味のビスコッティ、軽い食感でおつまみにも最適です
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材料

米粉　80g
卵　　1個
オリーブオイル　　20cc
（サラダ油でも可）
パルメザンチーズ　　　大さじ2
ベーキングパウダー　　小さじ1/3
塩　　　小さじ1/3
黒コショウ　　適量
ローストアーモンド　　30～40g
牛乳　　小さじ1～大さじ1（生地の固さを見て加える）

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★　生地はスプーンかヘラで混ぜてひとかたまりになる位の固さにします。
牛乳で固さ調節してください。

★　切り分けたビスコッティの厚みにより、焼き時間が変わってきます。
　　
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#レシピ　#米粉　#グルテンフリー