おうち韓国料理！フライパンで簡単！旨辛！とろけるチーズタッカルビ
家庭で簡単韓国料理！×「いまさらそれつくる」シリーズ！
ひと昔前に流行った、チーズタッカルビをケンテツ流に！
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【材料（2人分）】
・鶏もも肉：300ｇ
・キャベツ：小1/4個
・玉ねぎ：1/2個
・さつまいも：小1本
・ごま油：大さじ1
○たれ
・コチュジャン、酒：各大さじ3
・しょうゆ、砂糖：各大さじ1・1/2
・しょうが、にんにくのすりおろし：各1かけ
・青じそ（あればえごまの葉）：5～6枚
・スライスチーズ（溶けるもの）：好きなだけ
【ポイント】
いまさらそれつくる？
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
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江藤一也
#コウケンテツ
＃韓国料理
＃タッカルビ
49件のコメント
コウケンテツキッチンは流行の二、三歩後を行く、とコウさんが照れくさ笑顔で言ってるの見てるとホッコリして癒されます (*´▽`*)
先日作りましたが、溶かしたチーズをかける時が大ウケでした✨
柔らかお肉に甘辛ダレがたまらんです😋🍴💕
これからのサツマイモの季節に活躍しそう🎵😍🎵
今日も又コウさんのレシピで、幸せな夕食タイムでした🎵
ごちそうさまでした♥️
美しく、おもてなしに良さそう
チーズタッカルビのことほんとに肉料理としか知らんかってんけど、｢韓国料理やからどうせ鶏肉なんやろなー｣って思ったらやっぱり鶏肉やった
チーズは別に😳
コレは新しい😋
訳あってチーズはは乗せられなかったのですが、めちゃくちゃ美味しいタッカルビが出来ました‼️
コウさんのレシピ、楽しくて美味しい味です。
先生最高です笑 いつも楽しく拝見しております！
コウさんの目線で自炊を料理初心者向けにより🤗わかり易い動画また…期待です。
食べたことがないチーズタッカルビ今さら作りたいです😂
いつも美味しいのに手軽なレシピありがとうございます。我が家の食卓で出るご飯が一番大好きになりました。
韓国はおいしい食べ物が多い
今日の夜ご飯で作りました。
今回は韓国のコチュジャンを使ってみたのですが、本当に辛い！
これが本場の辛さなのかとひーひーして食べました。
最後に鉄板の上でお汁を焼き付けつつチーズとご飯を絡めて〆まで美味しく頂きました。
青じそを散らしチーズを垂らして美味しくできました！野菜もたっぷり、家族もペロリと食べていました。おうち韓国料理、大好きです💓コウさん、ありがとうございます😆💕✨
今更ですが作りました♡
美味そ過ぎ🤩
2022年に作る人✋
鶏肉なかったので豚肉で代用しました笑
今更でも作りました！！
自分14年料理してますが醤油より塩分を足すならめんつゆのが後味さっぱりしてよろしいかと思われます。
あくまで参考ですが、、本格で作るなら動画を参考にする方が良いかと思います。
家庭的なら参考程度で言わせていただきました。
動画もすごく参考にさせていただいて動画で作られているチーズタッカルビもとても美味しくいただきました！
真似していいですか？
無茶ヤムチャ
真ん中のチーズモーゼの十戒って表現するのお洒落過ぎるw
えぇなぁ〜って思えました！
チーズタッカルビ♡
材料が冷蔵庫に揃っていたので作りました！いつも冷蔵庫にありそうな材料で作ってくれるので本当に助かります♡
冗談抜きで、ほぼ毎日コウさんのレシピを作っています。お顔も、スタイルも、喋りも大好き♡
夏、晩御飯の献立に困っていました。
これだ！チーズタッカルビ作ろうと！
ご飯もモリモリ食べられるし！
流行ってないかもしれないですが……、キッシュ・ロレーヌを希望します！！（お家で焼き立てを食べたいのですが、めちゃくちゃ手間暇がかかるので…… また、「アパレイユ」の配合にいつも苦戦し、お店で食べるプルプルふわふわ感がどうしても再現できず、べちゃっとしたオムレツパイみたいになってしまっています）
イカ身ぶりぅっぶぃりぃですね。
地磯の移動危ないのと根魚のドラグ設定緩すぎること伝えようと思ったらみんな同じこと考えてるｗ
試食のときのコウケンテツさんがトトロになってる
今日の夜ご飯に作りました。めちゃくちゃ美味しかった。主人も大好きでした。ありがとうございました😊❤
明日作ろう！
冷蔵庫にある調味料で作れるのが嬉しい😃💕
娘が韓国レシピが大好きなのでぜひ作りたいです。
サツマイモ無いのですが代わりに人参とかって使えますか…？？😅
何度もリピしています！手軽に出来て、間違いない味です。
今日作りました‼️晩御飯のおかずでもご飯とめっちゃ合うし、おつまみでも最高❤チーズたっぷりで堪能しました。流行には疎いですがいつでも手軽に食べられるのが嬉しい🎵😍🎵
彼氏の家に調理器具ないしガスコンロ壊れてるしオーブンもないけどホットプレートだけはあるので、数あるチキンレシピの中で唯一作れそうなのがチーズタッカルビだったのでこちらのレシピに決定しました。ありがとうございます。
レストラン並みの美味しさ！コウケンテツさんのレシピ以外でご飯作れなくなるくらい全部美味しい！！
鶏肉 中焼けてなくて赤み残ってるみたい
柔道の内股を連想してしまう、これ食べて、練習したら、足腰強くなりそう、自分は、クリスマスに、作りたい、油淋鶏は、鶏むね肉、で、自分や奥さん、への御褒美や祝いに、料理して
心は晴らして行こう😊
今更ながら作ってみました❣️❣️超美味しい😋
今日知ったチャンネルなのでいいね👍とチャンネル登録しました。
これからコウテツさんよろしくお願いします🥺
美味！さつまいもがまた良い！
やはり、コウ様、最高😃
さつまいもの代わりにじゃがいもでも大丈夫ですかね……？
私も今さらタッカルビブームで、外で食べて、作ってみようと思いこちらに辿り着きました。
めちゃくちゃ美味しそう！さつまいもも大好き。最近料理に疲れてたけど、作ってみたい！と思えました。今度の週末作るぞー！
I love how your food looks
参考になりました！
さつまいもをかぼちゃに代用してみて作りました！かぼちゃでも甘くて美味しかったのでオススメです！
今さら作りました❤めっちゃ美味しいし簡単でした👍
本当に美味しい😋
しかも、辛いの苦手なうちの子も美味しい😋って食べてくれた。さつまいも🍠最強‼️美味‼️コウケンテツさんのレシピ🌸最高❤️
好き過ぎてリピし続けてます😂❤️🙌
料理が苦手で、レシピも思いつかないので、いつも参考にさせてもらっています。美味しそうな料理をありがとうございます。