ココナッツがほのかに香るバナナパンケーキのつくり方：How to Make Vegan Coconut Banana Pancakes | EAT MORE VEGETABLES
今週のレシピはバナナパンケーキです。
バナナをつぶして入れるので、ふわっと冷めても柔らかいです。
また、ココナッツミルクを入れてるので、バターなくても香りやコクがでて満足感のあるパンケーキになります。ココナッツミルクは寒いところに保管しておくと硬くなるので暖かいところに置くか、湯煎にかけると扱いやすくなります。
《材料 2人分》
◾バナナ 1本（100〜105g）
◾ココナッツミルク 200g
◾豆乳 50g
◾全粒薄力粉 190g
◾きび砂糖 大さじ2〜3
◾BP（ベーキングパウダー） 小さじ1
①バナナをフォークなどで潰す。
②材料を全て混ぜる。
③温めたフライパンに好きな大きさで焼く。
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3件のコメント
こんにちは✋今日もとても美味しいそうなのでさっそく作りました❗相方が帰って来るから残しておこうとしたけど結局食べて仕舞いました😃メープルが無かったのでハチミツをかけて食べました😘来週も楽しみにしていまぁす❗
いつも動画見させてもらっています！！
質問なのですが今度初めてココナッツミルクを買ってみようと思っています。缶と紙パックがあったのですがどっちがオススメですか？？
Wooww only 2 comments