クリームチーズプリンの作り方！簡単なのに濃厚でコクがあって癖になる味わい！【トースターでお菓子】

#お菓子作り #簡単お菓子 #プリン #クリームチーズ
こんちゃ！　トーちゃんです。
今回はクリームチーズのプリンを作るで！
チーズケーキのようなプリン。
濃厚でコクがあって、カラメルとの相性もバッチリな簡単スイーツ。
なかなか癖になる味やから作ってみてな！
※今回使ってるココットのサイズは80mlです

＜材料＞
　クリームチーズ　　　　80g
　上白糖　　　　　　　 20g
　卵（L）　　　　 1個
　牛乳　　　　　　　　　120ml
　
　グラニュー糖　　　　　50g
　水　　　　　　　　　　大さじ１
　お湯　　　　　　　　　20ml
　

＜作り方＞
　1.鍋にグラニュー糖と水を入れ、中火で茶色くなるまで加熱する
　2.火を止めてお湯を一気に加え、素早く混ぜる
　3.熱いうちにココット（陶器の容器）に分け入れる
　4.ボウルに室温に戻したクリームチーズと砂糖を入れ、よく混ぜる
　5.卵を溶いて2回に分けて加え、その都度よく混ぜる
　6.牛乳を加え、よく混ぜる
　7.茶こしで濾しながら、ココットに分け入れる
　8.トレーにココットを並べ、トレーにお湯を注ぐ（5～10㎜くらい）
　9.トースターで焼く（180℃、25分）
10.粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間以上冷やす

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◎使用しているBGMサイト◎
DOVA-SYNDROME
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