ホワイトデーは絶対に返しましょう!生キャラメル餅

ホワイトデーは絶対に返しましょう!生キャラメル餅

2021年エドモチ電波箱　第8弾！
美人栄養士の長森先生、風邪から復活しました！

皆さん、ホワイトデーのお返ししっかり準備してますか？
してない！？買ってない！？

まだ間に合います！いっそのこと作ってしまいましょう！
男性でも簡単に調理出来ますよ！

優しい口当たり、優しい風味がたまらない！
飽きさせないアーモンドの存在！

思わずお返しする前に自分で全部食べちゃいますね・・・
さぁ、今回は大田氏は好調なのかはたまたポンコツなのか？笑

・・・・

大田氏はあくまでもサポートなので美人栄養士長森さんに
注目しましょう！

※08:38　←この辺りで大田氏が食べている正体はクエン酸入りキャラメル餅です。不具合等でテロップが入らず申し訳御座いません。

▼料理のみのショート動画はこちら▼
3/5(金)19:00~　配信予定

スイーツレシピ
生キャラメル餅

栄養成分（2～3人分）
エネルギー（kcal）757
たんぱく質（g）14.9
脂質（g）25.9
炭水化物（g）116.3
食塩相当量（g）0.2

材料
餅　2個
キャラメル　60g
牛乳　50g
アーモンド　30g
片栗粉　適量

手順
①餅を6等分に切る。アーモンドは砕いておく。
②耐熱ボールに餅、牛乳、キャラメルを加え、600wで3分加熱する。
③砕いたアーモンドを加えてよく混ぜる。
④片栗粉をまぶしたバットに入れて、片栗粉を全体にまぶす。
⑤形を整えて冷蔵庫で冷やし固める。
⑥お好みの大きさに切ったら完成

長森直伝!!! ポイント
＊加熱中、餅が膨らみ溢れることがあります。加熱時間は様子を見ながら調節して下さい。
　また、ボウルは大きめにすることをおすすめします。
＊バットに入れる際は餅が熱くなっているので注意して下さい。
＊アーモンド以外にも他のナッツ類やドライフルーツが合います。
　お好みで入れると食感や風味がより良くなります。
＊よく冷ましてから切る方が切り口が綺麗になりますが、柔らかいままでも美味しく召し上がれます。
＊アーモンドは不飽和脂肪酸が豊富で、約50％が脂質です。
　動脈硬化や高脂血症のリスクになる飽和脂肪酸と違い、悪玉コレステロールの軽減、血圧を下げ
　血栓や動脈硬化を防ぐ効果を期待出来ます。

こちらで好評発売中の江戸のし餅購入できます！
▼のし餅専用サイト▼
https://www.edomochitsukiya.com/noshimochi/

【目次】
00:00　冒頭
00:41　生キャラメルの【生】とは！？
02:30　下準備・・・お餅カット&アーモンド粉砕
02:53　調合・・・お餅に牛乳とキャラメルを入れる
03:18　練り混ぜる
03:46　アーモンドを入れ再度混ぜる
04:18　バットに片栗粉を引き流しいれる
04:57　冷やし固める
05:08　カットする
05:24　完成
05:40　大田氏の感想コメント
08:04　ホワイトデーお返し(クエン酸入り)
08:51　エンディング

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▼特徴
　・冷凍でお手元に届きますが、解凍後は搗き立ての生餅に近い柔らかいお餅に戻ります。
　・一個ずつ食べれるようにカット加工済み
　・添加物不使用。
　・贈り物としても使えるパッケージ　

▼商品
　・江戸のし餅（1kg）　白雪　1980円
　・江戸のし餅（1kg）　紅梅　1980円
　・江戸のし餅（1kg）　桜　1980円
　の3種類です。

▼原材料
　・新潟県産わたぼうし
　・添加物不使用

▼販売店舗
　・江戸餅つき屋WEBサイト
　・伊勢屋菓子店直売所
　・江戸餅つき屋出張イベント会場
　・随時販売店舗増設予定

▼江戸餅つき屋SNS
・公式ライン・・・https://lin.ee/vQ9d646
・youtube・・・https://www.youtube.com/channel/UCzu4Y3Ja8GZKfqDv7yvDDlQ
・Instagram・・・edomochitsuki
・Twitter・・・@edomochitsukiya

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江戸餅つき屋
運営会社：ゼネラルパーソンカンパニー株式会社
本社住所：東京都足立区大谷田3−21−6
WEBサイト：https://www.edomochitsukiya.com/
のし餅専用サイト：https://www.edomochitsukiya.com/noshimochi/
広報お問合せ:03-5856-2030
販売代理店受付窓口：03-5856-2030
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