なすとひき肉のスピードスタミナ丼たった5分で完成!! ｜C CHANNELレシピ

①たったの5分！スピードスタミナ丼

『５分以内でできました！スピードスタミナ丼』　
ひき肉と茄子としそをフライパンで炒めるだけ！！
５分でできるスピード丼です！
材料も家の冷蔵庫にあるようなもので作れちゃうのもいいですよね♪
仕事で帰りが遅くなった夜や忙しい時など、パパッと作って食べたい時におすすめのレシピです♪

■材料（１人分）
・なす…１本
・ひき肉…８０ｇ
・しそ…４枚
・ごま油…適量
・ご飯…1膳

合わせ調味料
・酒…大さじ１
・砂糖…小さじ1
・味噌…小さじ2

■手順
1. 茄子はヘタの部分を切り落として縦半分に切り、斜めにスライスし、合わせ調味料を全て混ぜておく。
2. フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒め、軽く火が通ったら茄子を加えてさらに炒める。
3. 全体的にナスがしんなりとしてきたら1で混ぜておいた合わせ調味料で味を調え、火を止めて手でちぎったしそを加えて混ぜる。
4. 丼にご飯を盛り、3をのせれば、完成です♪

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なすとひき肉のスピードスタミナ丼たった5分で完成!!

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