材料4つで混ぜて固めるブラウニー How to make a fudge brownie

材料4つで混ぜて固めるブラウニー How to make a fudge brownie

お詫び
動画の中でブラウニー型はDAISOと書いていていますが、セリアの間違いでした大変申し訳ございません。

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ホワイトチョコレートを溶かして生クリーム、バターとオレオを混ぜて固めるだけでとても美味しいブラウニーになります。
火も使わないのでとても作りやすいと思います。

◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.instagram.com/midorihattori

【ingredients】Brownie cake mold 10 x 10 cm
160g White chocolate
60ml heavy cream
10g Unsalted butter (room temperature)
6　Oreo

【材料】百均ブラウニーケーキ型10×10㎝
ホワイトチョコ　　160g(4枚)
生クリーム　　　　60ml
無塩バター(室温)　10g
オレオ　　　　　　6個

【作り方】
①ホワイトチョコを手で細かく割って約60℃の湯せんにかけて溶かします。

②約36度に温めた生クリームと室温に戻した無塩バターを加えて良く混ぜます。

③適当な大きさに割ったオレオを混ぜます。
(トッピング用に9個のかけらを残しておきます。)

④ブラウニーケーキ型にクッキングシートを敷いて、そこへ③を流し入れて、オレオを乗せてサランラップをして冷蔵でひと晩冷やします。(6時間以上)

⑤冷蔵庫から出したら約40℃に温めたナイフで切り分けます。

※ナイフは一度切ったらまた綺麗にして温めて切ってください。
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