ぶんぶんチョッパー(にんじんマフィン)
にんじんマフィン(d081r)
【159kcal(1個当たり)】
にんじんが苦手なお子様にもおススメ♪
家にある材料で出来ちゃうお手軽マフィン。
【材料】6個分
にんじん 100g
★たまご 2個
★砂糖 大さじ2
★サラダ油 大さじ3
★ホットケーキミックス 100g
【手順 】
1.にんじんは1cm厚さの2cm大に切る。
2.１を耐熱皿に入れ軽くラップをし500wのレンジで5分加熱する。
3.2と★を入れ25回程ぶんぶんする。
4.マフィン型に移し、空気を抜き180℃に予熱したオーブンで25分ほど焼いて完成。
