見た目はまるでトリュフのよう。 甘いもの苦手さんへのバレンタインにいかが?『味噌玉』バレンタインバージョン。
甘いものが苦手さんや健康意識高めな方へのバレンタインのプレゼントにピッタリ!
『味噌玉』
今回はバレンタインVer.なので、可愛いカップに入れてトリュフの箱に入れてラッピングしました♪バレンタインじゃなくてもプレゼントにも喜ばれます。(私調べ)
レシピです!
参考にどうぞ。
【味噌玉】約5〜6個分
(材料)
•味噌 約大さじ5杯位
•お出汁の粉 約大さじ1
(鰹節•昆布•煮干し•椎茸などの粉末)
◯具材
•切り干し大根
•乾燥のお味噌汁の具
•粉チーズ
•オリーブオイル
他、乾燥ワカメや乾燥ネギなど。
◯トッピング
•あおさ
•お麩
•乾燥桜エビ
•とろろ昆布
•ドライトマト
他 ぶぶあられ など。
※生のネギや油揚げも入れられますが、日持ちしません。乾燥した具材が好ましいです!
(作り方)
①お味噌にお出汁の粉を入れて混ぜる。
②①に好みの具材を入れて混ぜる。
(今回は2種類の具で作りたかったので、ボウルに2つに分けて作りました)
③②をサランラップに小さじ2強を入れ、丸くして味噌玉を作る。
④味噌玉を好きな様にデコレーションする。
普段から作って用意しておけば、いつでも簡単にお味噌汁が飲めます!
ラップで包んで持ち運べば、職場などでも簡単に手作りインスタントお味噌汁が食べられます。
私は丸めずにお味噌と出汁を混ぜた物をタッパーに入れて、使う分だけのお味噌と具を入れてお湯を注いで食べます。忙しい朝に大活躍♪
【食べ方】
お椀に味噌玉を入れて、お湯を注いで食べます。レシピ1個分の味噌玉で味が濃いと思う方は、お湯で調整するか、1個分の分量を減らして調整してください!