【ボリュームたっぷり低カロリーおかず♪】ホタテとキャベツのカレー炒め｜レシピ・作り方 #Shorts
こんにちは！
筋肉料理研究家Ryotaです！
今日の筋肉料理
【ホタテとキャベツのカレー炒め】
絶対おいしいカレー風味！
キャベツ消費にもオススメなカンタン炒め物♪
ぜひつくってみてください💪
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■材料（2人分）
・ベビーホタテ…120g
・キャベツ…250g
・人参…1/3本（約50g）
・しめじ…100g
・オリーブオイル…大さじ１
・塩コショウ…少々
・糸唐辛子…お好み
★調味料
・カレー粉…大さじ１
・酒…大さじ１
・醤油…小さじ１
・おろしにんにく…小さじ1/2
■調理時間
約8分
■栄養成分（1人あたり）
・タンパク質…14.4g
・脂質…6.9g
・炭水化物…17.5g
（糖質/食物繊維…11.9g/5.6g）
・カロリー約189.7kcal
※数値は目安です。
■作り方
１．キャベツは食べやすい大きさに切る。人参は縦1cm幅に切り薄切りにする（短冊切り）。
２．しめじは根元を切り落としほぐす。
３．フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)をしんなりするまで中火で2～3分炒める。
４．(3)に(2)、ベビーホタテを加えて中火で2～3分混ぜ炒める。★を加えてサッと混ぜ炒め、塩コショウで味を調える。
※カレー粉が水分を吸って固まることがあるので、調味料は直前に混ぜましょう♪
５．お皿に盛り、お好みで糸唐辛子を乗せ完成！
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ホタテとキャベツのカレー炒め｜レシピ・作り方
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