【冷蔵発酵でパン作り】抹茶の甘納豆&ホワイトチョコリュスティックを焼こう!
#冷蔵発酵 #パン作り
今回は『抹茶のリュスティック』。
リュスティックはフランスの素朴なパン。
特徴は“切りっぱなし“で焼くこと。
つまりは失敗が少ないハードパンです。
具材の組み合わせはいろいろあるのですが、まだまだ寒い季節なのでお茶に合う組み合わせにしてみました。
ぜひおうちで焼いてみてください♪
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冷蔵発酵のパンは簡単で、風味豊かで良いこと尽くし。
焼きたてのパン、楽しみましょう♪
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