【低糖質スイーツ】混ぜて焼くだけ!しっとりチョコバナナおからマフィン
低糖質!チョコバナナおからマフィン
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*MEMO*
焼き菓子の代表的なスイーツ「マフィン」
低糖質にするためにおからパウダーを使うことがあると思います
おからパウダーを使ってマフィンを作るとパサパサボソボソになっておいしくない!って
いうことがあるかと思います(泣)
今回は生地におからパウダー以外にココアパウダーと潰したバナナを混ぜるので
パサパサになるのを防ぎしっとり仕上げることができます!
混ぜて焼くだけで簡単に作ることができますので
ぜひ皆さん作ってみてください!
*材料*
・バナナ 2本(約140g)
・卵 2個
・エリスリトール 30g
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/1f5c873b.1f5a9f58.1f5c873c.730c1c66/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Flohas-s%2Fls300%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjgweDgwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjAsImJvciI6MSwiY29sIjowLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjowLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D
・牛乳 180g
・おからパウダー 40g
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/1f5c82a5.8690bedb.1f5c82a6.15f1b7da/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Froombania%2Fr-ao-pd500%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjgweDgwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjAsImJvciI6MSwiY29sIjowLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjowLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D
・ココアパウダー 20g
・ベーキングパウダー 6g
*使ったもの*
・cotta オリジナルマフィン型
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/1f6d0f19.9fdfeba6.1f6d0f1b.91faf526/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fwrappingstore%2Ftukuru_85667%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjgweDgwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjAsImJvciI6MSwiY29sIjowLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjowLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D