【和菓子】電子レンジで簡単な桜餅の作り方。【道明寺桜餅】

お家で作る場合のコツは
・生地を蒸らす事
・生地をかき混ぜる時は優しく
・生地をあんこで綺麗に包むのは練習あるのみ
上の事に気をつけてみてください。

材料の詳細はこの概要欄の下に載せています。

あんこは市販のあんこでいいと思います。
めんどくさいですしね。

友達にこのお菓子を食べてもらったら、『ほどける〜』って言ってました。
何が解けるのかは、分からないです。

もうちょっとでチャンネル登録者が300人になります。
みんなありがとうございます。

今年中に1000人になって欲しいな・・・。

チャンネル登録は下のアドレスです。
https://www.youtube.com/channel/UC3drC4m_3fvnkRZT3gDfTJA

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今回の材料。
桜あん(8個分)
桜の葉の塩漬け  10グラム
白餡の粉     40グラム
砂糖       40グラム
水        200グラム

鍋で作る場合の生地(4個分)
水      75グラム
道明寺粉   30グラム
砂糖     15グラム

電子レンジで作る生地(4個分)
水      50グラム
道明寺粉   30グラム
砂糖     15グラム

僕はこのチャンネルで”日本の文化を世界のみんなに伝えたい”と思っています。
なので、この動画は14の言語に対応しています。

世界の人たちが、お互いの価値観を理解し合い、世界中が平和で笑顔のあふれる状態になればいいなと思います。

この想いに賛同してくれる方がチャンネル登録してくれると、僕は嬉しいです。
僕は”日本”という国が大好きで、色んな国の人も大好きで、みんなで楽しいことができればと思います。

自己紹介
和菓子をつくる仕事を初めて15年以上経ちました。
今は、和菓子を色んな人に知ってもらう為に、動画で和菓子を知ってもらう活動をしています。
将来的には、色んな人に体験してもらう和菓子教室などがしたいです。

良かったら、Instagramもやっていますので見てくれたら嬉しいです。
https://www.instagram.com/waga_tuku/?hl=ja

Twitterはそんなに更新していませんが、やってみようかなって思います。

Twitterで何をしようか考え中です。。。

3件のコメント

  1. あんに桜のピンクがとても可愛いですね✨並んだ姿は芸術的❗️

    私は葉っぱは断然食べる派です😋甘じょっぱいはこれから来てるのではないかとさえ思ってるくらいです🤔

    今日の動画は見応えありましたー❤️

  2. Привет! Никогда не пробовала листья сакуры! У нас другая 🍒вишня! Но она тоже очень красиво цветёт! 👍

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