パリvlog /使える高級食材店Causses/可愛いチョコラティエUrsa Major/ブリオッシュココットエッグ ☆おいしいパリの作り方☆

パリvlog /使える高級食材店Causses/可愛いチョコラティエUrsa Major/ブリオッシュココットエッグ ☆おいしいパリの作り方☆

フランスの雑誌で見つけたブランチにぴったりのブリオッシュココットエッグ。パリ11区と貴重なパン屋も訪ねます。美味しいブリオッシュと卵やチーズとドライトマトを一緒に焼いた、簡単でおしゃれな休日のブランチにピッタリの春のレシピ。そのお買物に向かったのはまずルーブルリヴォリ駅。そこであの噂のパリでは貴重なパン屋さんでランチ。
それからレアル近辺の店員さんがとても親切だった高品質な食料品店と、11区のブリオッシュ専門のパン屋さんへ。そこで出会ったのは３姉妹が切り盛りするショコラティエ。その中の1人は日本語を学んだことのあるアヌークさん。信じられないほど美しいチョコレート！ブリオッシュ専門のパン屋さんの店員さんも、みなさんとても感じの良い方達でした。

日本に未上陸のオランダのプチプラ雑貨店HEMAエマの、使えるお手頃キッチングッズをご紹介したかったのですが、残念ながら撮影の許可を頂けませんでした。とっても残念！

パリ１１区のケレ通りの街並みもお楽しみになって下さいね。

今回のレシピに必要なブリオッシュ・ア・テットは1つしか買えず、他のブリオッシュで代用しましたが、できればこの可愛い形のブリオッシュ・ア・テットで作ってみてくださいね。

動画を見てパリ暮らしの疑似体験。
そしてもちろんBon appétit !召し上がれ！

🌸目次🌸ーーーーーーーーーーーーーーーー

00:00 動画タイトル
00:11 今回参考にした雑誌のレシピ
01:08 Bo&Mieでランチ
02:25 Caussesでお買い物
03:23 Ursa Major
04:31 La Briée
06:39 今回買ったもの
07:10 ブリオッシュココットの作り方
10:29 ブリオッシュココットをお家で試食
10:59 今回買ったチョコの試食

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☆ボエミのサイトはこち
https://www.boetmie.com/

☆コースのサイトはこちら
https://www.causses.org/

☆ウルサマジョール（Ursa Major）のサイトはこちら
https://ursamajorchocolats.com/

☆ラブリエのサイトはこちら

LA BRIÉE – Briocherie à Paris

☆以前紹介したNanan の私の動画はこちら

☆以前紹介したBO & MIEの動画はこちら

材料　　４人分

ブリオッシュ・ア・テット　 ４個
卵 　　　　　　４個
ヤギのチーズ （筒形のもの） １/３本くらい（お好みで）
（手に入らなければ他のカマンベールなどで試してみて下さいね）
ドライトマトのオイル漬け ４個片ぐらい（お好みで）
バジルの葉 　　　　５，６枚（お好みで）
塩、コショウ 　　適量

#パリ
#パン屋
#買い物
#チョコレート
#パリは美味しい

私はパリ近郊で変わり者フランス人だんなと暮らすぽねちゃんです。
日本人のお口にも合う、ぽね家流フレンチ家庭料理をアップしてます。
もちろん手作りデザートも！みなさんも是非お試しくださいね。

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[For a holiday brunch] From a French magazine / Paris vlog / Brioche cocotte egg / Sun-filled bakery / 3 sisters’ chocolatier / Brioche/ High-quality grocery store ☆ How to make delicious Paris ☆

A brioche cocotte egg perfect for a holiday brunch found in a French magazine. A simple and fashionable holiday brunch recipe with delicious brioche and eggs, cheese and dried tomatoes baked together. The first place I went for shopping was the Louvre Rivoli station. So, in the rumored Paris, we had lunch at a precious bakery.
Then I went to a high quality grocery store where the clerk near Real was very kind and a bakery specializing in brioche in the 11th district. There, I met a chocolatier run by three sisters. One of them is Mr. Anook who has learned Japanese. Incredibly beautiful chocolate! The bakery clerk who specializes in brioche was also very nice.

I wanted to introduce some affordable kitchen goods that can be used by HEMA Emma, ​​a Dutch petite plastic general store that has not landed in Japan, but unfortunately I could not get permission to shoot. Very disappointing!

Please look forward to the cityscape of Kele Street in the 11th arrondissement of Paris.

I could only buy one brioche a tet for this recipe, and I used another brioche instead, but if possible, try making this cute brioche a tet.

Bon appétit! Enjoy!

☆ Click here for Boemi’s site
https://www.boetmie.com/

☆ Click here for the course site
https://www.causses.org/

☆ Click here for Ursa Major’s site
https://ursamajorchocolats.com/

☆ Click here for Labrie’s site

LA BRIÉE – Briocherie à Paris

☆ Click here for my video of Nanan introduced earlier

☆ Click here for the previously introduced BO & MIE video

Ingredients for 4 people

4 brioche à tête
4 eggs
Goat cheese (cylindrical) About 1/3 (if you like)
(If you can’t get it, try another Camembert etc.)
About 4 pieces of dried tomatoes pickled in oil (if you like)
5 or 6 basil leaves (if you like)
Appropriate amount of salt and pepper

#Brioche
#Baker
#Paris

I’m Poné-chan, I live in the suburbs of Paris with my French husband who is a bit strange. I post recipes online that I find here in France and that I make at home in style at home. Of course, homemade desserts too! Please try!

Je suis Poné-chan, j’habite en banlieue parisienne avec mon mari français qui est un petit peu étrange.
Je mes en ligne des recettes que je trouve ici en France et que je fais à maison de style chez moi. Bien sûr, les desserts maison aussi ! Veuillez essayer!

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