本格チュロスの作り方
登録感謝https://www.youtube.com/channel/UCYggngkRUCxZ6J82pwQtKnA
【材料】①強力粉45g②薄力粉25g③卵1個④牛乳130g⑤有塩バター20g⑥バニラオイル 6滴⑦揚げ油適量⑧グラニュー糖・粉糖各大2杯⑨シナモンパウダー小1杯※⑧～⑨はシナモンシュガーの材料
【次回】https://youtu.be/IhyKtGRnxlc
【ドーナツレシピ集】
0:00 強力粉（45ｇ）＋薄力粉（25ｇ）を合わせる
0:11 合わせた粉をふるって細かくする（2回ふるう）
0:28 卵を白身が切れるまで溶く
0:37 シナモンシュガーを作る
0:49 絞り出し袋の作り方
1:22 クッキングシートを作りたいチュロスの型のサイズに切り出す
1:31 牛乳（130ｇ）＋有塩バター（20ｇ）を中火で溶かす
1:39 バターが溶けたら弱火にして粉類を加えよ～く混ぜる
1:54 鍋を火からおろし溶き卵を2回に分けて加えよ～く混ぜる
2:11 生地がまとまったらバニラオイル（6滴）を加え軽く混ぜる
2:24 生地をクッキングシートの上に絞り出す
2:51 160℃の油でクッキングシートごと生地を揚げる
3:18 熱い内にシナモンシュガーをまぶす
3:22 棒状生地の揚げ方
3:39 熱い内にシナモンシュガーをまぶす
3:45 ホッとココアの作り方
4:46 シナモンシュガーをまぶさないチュロスはココアに浸けてから召し上がれ
4:52 ご視聴ありがとうございました
#チュロスレシピ #USJ #Chrros