【糖質2.7g/ごま蒸しパン】レンジで2分 ふわふわおから蒸しパン 油の代わりに ゴマでしっとり♪
【おからパウダー/ごま/豆乳/卵】
0:00 イントロ
0:11 作り方
2:14 材料
▼蒸しパンレシピはこちら
▼材料
おからパウダー 10g
すりごま 10g (白黒お好みで)
ラカンカ 10g (蜂蜜やお砂糖)
ベーキングパウダー 3g
無調整豆乳 30g (牛乳やアーモンドミルク)
卵 1個
▼トッピング
いりごま
▼作り方
1.粉類を混ぜ合わせる
2.残りの材料を加え、よく混ぜる
3.クッキングシートを敷いた容器に生地を入れ、
トントンと空気を抜く
4.600Wのレンジで2分加熱する
▼栄養成分
全量
カロリー：約194kcal
糖質：約2.7g
▼使用している食材・調理器具はこちら
キッコーマン 豆乳おからパウダー 120g
(100g当たり 糖質約5.9g)
https://amzn.to/46Gaj2K
スイートピア ラカンカ 800g (動画で使用/糖類0g)
https://amzn.to/3YidXfC
ラカントS顆粒 800g (お店でよく見る/糖類0g)
https://amzn.to/3CjLImi
容器：イオン ホームコーディ
そのままレンジ保存容器 400ml
栄養成分：分からない部分は、ざっくり計算
ごまをたっぷり使った、
しっとりふわふわ、
ごまのおから蒸しパンを作りました。
混ぜるだけなので、
とても簡単です！！
ごまの風味と、甘みのある生地が、
相性抜群♪
スイーツ寄りの蒸しパンに仕上がりました。
より甘い蒸しパンを食べたいときは、
ラカンカや蜂蜜、黒蜜など、
お好みで追加してください。
試しに、蒸し器で作ってみましたが、
初心者の割には、上手くいったかな!?
沸騰したお湯にせいろをのせて、
15分蒸したら完成。
レンジと比べると、水分量がとても多く、
しっとりしていました。
マーラーカオっぽい味付けにしようと、
醤油を小さじ1/3加えてみましたが、、、
ちょっと違いました。
(醤油と甘さ、卵感がもう少し必要そうです。)
ごまたっぷりしっとり蒸しパン、ぜひぜひ☺️
#おからパウダー #蒸しパン #コアラの低糖質レシピ