【神レシピ】絶対失敗しないホームベーカリー食パンレシピ

1.5斤分の材料で、2斤用のパンケースいっぱいに膨らみます。誰でも絶対に失敗なしです。

(材料費 150〜160円)
強力粉は「リスドォル使用」

【材料】
水  210g
たまご 1個
強力粉 375g
砂糖 30g
塩   5g
サラダ油 35g
ドライイースト 3g

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↓問い合わせの多い1斤用の分量も記載しておきます↓

①【1斤用】※元レシピを全て2/3量にしたVer.
水140g
卵40g(溶いてから量ってください)
強力粉250g
砂糖20g
塩3g
サラダ油23g
ドライイースト3g

②【1斤用】※卵1個使い切りVer.
水120g
卵1個
強力粉250g
砂糖20g
塩3g
サラダ油23g
ドライイースト3g

50件のコメント

  1. 他の方のコメントにあった2/3verで焼き上がり15分前に出したところ、とてもふわふわでした(◍•ᴗ•◍)
    型番は違いますが同じsirocaで、いつもうまく行かなかったのですが、初めて納得のいく食パンが出来ました。ありがとうございました。

    バターの香りが欲しい場合はサラダ油を溶かしバターにしても大丈夫でしょうか。

    また、卵白を入れず、黄身+牛乳で焼いてみたところそちらもふわふわでしたが卵白の有無はどう影響するのでしょうか。
    質問ばかりですみません。

  2. 自家製パンしてます。
    手捏ね、低温長時間時間発酵などなどで楽しく焼いて青ます。
    ここ数日、利き腕を負傷してしまい…パンを焼けなくてストレスが(笑)
    ホームベーカリーも良いかなぁ?と思いました。
    取り敢えず、生地の捏ねだけでもホームベーカリーでと思っていましたが、この動画をみてホームベーカリーで焼いてみたい!と思いました。
    とても参考になりました( ^ω^ )
    ありがとーございます。
    因みに、かみさんのOK貰わないとホームベーカリーは買えないんですけどね(笑)

  3. コロナパンデミックは 政府=創価学会が起こした茶番です。 
    感染者とされるのは芸能人やスポーツ選手などの
    著名な文化人、国からお給料を支払われる公務員と創価学会の連中です。
    以下のリンク先の動画をご覧ください。コロナが嘘だという事が確信出来ます
    @
    下のリンク先はなぜこのような茶番を演じたのかの理由を知ることができます。
    犯人が大本教となっていますが創価学会に訂正です。
    @t
    真実が知られない様にリンクの表示を消されて言論弾圧されてしまっているので
    1本目の動画は youtubeで 佐々木ー座間 と検索してください!
    2本目の動画は 普通に検索エンジンで KAWATAのブログ で検索してください!
    よろしくお願いします!

  4. 1ヶ月前にシロカのHBを購入したパン作り初心者です。
    色々なレシピを試しても食パンが上手く焼けずこちらのサイトに辿り着きました。
    こちらのレシピのおかけで初めて食パンを美味しく焼く事が出来ました!
    本当に神レシピですね✨
    良いレシピをありがとうございます!

  5. このレシピすごく良いです✨
    フワフワにできるし高級食パンやさん並み😃
    いろんなとッピングアレンジも聞くし❤️
    本当にありがとうございます✨
    今度お土産にも挑戦してみます

  6. 先日、ホームベーカリーを購入して、失敗が続いています。参考にさせていただきます!

  7. 本当に神レシピです!こちらのレシピで、5〜6回連続で作っていますが、失敗なしです。サラダ油の代わりにラードを使ってもメッチャ美味しいです!

  8. 買ったばかりのホームベーカリーで、ついさっき大失敗の食パンが焼き上がり狼狽えてこの動画にたどり着きました……生地が信じられないぐらいもったり重いのです😭 次はこのレシピを参考に試してみたいと思います

  9. クックパッドから飛んできました😊!
    初めてコメントさせて頂きます!
    クルミなど入れた場合分量このままでも大丈夫なんでしょうか??
    バターを使わなくていいのでお財布にも優しいしくめちゃくちゃリピしています!
    本当に神レシピです💓

  10. できたことはできたのですが、発酵してるとき生地がべたべたで、まとまっていません。こういうものですか?

  11. 今初めてこちらのレシピ試させていただいています。牛乳やスキムミルクなしで水のみだとふわふわになるということでしょうか?

  12. 毎朝 食パンを食べるので
    ホームベーカリーの購入を検討しています。
    ネットで色々調べているのですが、たくさんありすぎて悩んでいます。
    多機能は求めていなくて
    極力安価な物を考えています
    おすすめがあったら
    よかったら教えてください
    よろしくお願いします

  13. 作ってみましたが…うーん🤔いまいちでした💦やっぱりサラダ油よりバターで作った方が香りも良くて私は好きでした。残念😭

  14. 正月の餅用にホームベーカリーを購入
    食パンのレシピを見ては色々真似てみました
    でもパン耳は何故か分厚くなり硬いしパン自体が密が詰まってると言うか全然美味しくなく
    パン作りは諦めてました
    一昨日突然こちらの動画がおすすめに出てきて昨日作りました
    めちゃくちゃ膨らむしパン耳はサクサク、中はモッチモチでかなーり美味しかったです!
    たまごサンドにして食べたら美味しすぎてヤバかったです😋
    これでホームベーカリーを餅用だけではなくなりました😆
    貴重なレシピありがとうございます☺️

  15. 作りましたー。
    10年くらい前のHBだけど、うまくできました。
    バター使わないから心配だったけど、シフォンケーキ作るのもサラダ油だから大丈夫だろうと思って作りました。
    大成功。あっさりしているのでピーナッツバター塗って食べました。
    2/3量で1斤分を夜仕込んだので、卵40gでほんのちょっと卵が余り、ごめんなさいで残りの卵を捨ててしまったのが残念。

    気軽に作れるレシピありがとうございました。また作ります。

  16. とっても美味しくできました!
    これから食パンを作るときはずっとこのレシピを使わせていただきます!
    ありがとうございました!!

  17. 最近ホームベーカリー買って何回か作ってみたんですがうまくできなくて、こちらの動画を見つけてメーカーが違うからちょっと不安でしたが、作ってみたら動画と同じような食パンが作れました!!
    私の母もうまく作れない😥って凹んでたので
    こちらの動画教えます😆✨
    またパン作りライフが楽しくなりそうです♫
    ありがとうございます✨

  18. 昨日作りました!めちゃ好きな食感に焼けて満足です!
    パン生地コースで作ってオーブンで焼いたり、分けてミニパンにしても大丈夫でしょうか?

  19. 今まで仕事が忙しくTWINbirdのモームベーカリを買ってから一度も使っていませんでした。でも辞めて時間が出来たので今回こちらのレシピで作らせて貰いました。
    初めてのパン作りでしたが、失敗せずにきちんと膨らみ適度にギュッとしまった食パン🍞が焼けました!取説通りだったら失敗してた気がして二度と焼かなかいってなるところでした🥺ありがとうございますm(_ _)m

  20. 有難うございます!凄いです!
    こんなパンが自分で焼けるなんて信じられません。
    今までの自作のパンはイースト臭くてすぐ固くなり
    唯一添加物が入っていない事だけが取り柄のパンでした。
    でも今日からは違います。パンを焼くのが楽しくなりそうです。
    有難うございました!

  21. 焼きあがる手前で昼寝してしまい少し萎みましたが美味しゅうございました┏○ペコッ

  22. バターやマーガリンなしでふっくら膨らむって素晴らしい発見!良いレシピを共有してくださり感謝です😋

  23. 美味しそー!❤
    しかも材料費書いてくれるのありがたいです!
    冷ましてから保存したら、どれくらい保存効きますか?

  24. 拝見して今さっき焼き上がりました!部屋中いい匂いです❤冷えたら切って食べます😊ありがとうございました(´ω` )/♡︎

  25. このレシピで油をオリーブオイルに変えて作ってみたところ見事成功しました!🥺今まで膨らまなかったり、失敗続きだったので感動🥺✨
    ありがとうございます✨
    質問なのですが、油をバターに変えても出来るのでしょうか?('_'?)

  26. 1斤用のホームベーカリーで作ってた時は失敗なんてしたことなかったのに2斤作れるホームベーカリーを買ってから一度も上手く膨らまなくて後悔しています😭このレシピで作ってみたいのですが我が家のホームベーカリーは1斤か2斤しか選べません🥺2斤分作りたいのですがレシピ同じで2斤の焼き時間で焼いてもいいのでしょうか??

  27. 私もシロカのホームベーカリーを持ってます‼️明日早速作ってみようと思います😃

  28. 我が家では、平たいボールに粉、砂糖などを入れて使用してましたが、映像見て、ベーカリの容器に直接入れることを知りました。後片付けの容器が減ります。
    また、卵を使用された場合の水の量はどのようにされてますでしょうか。

  29. 私のホームベーカリーは、パナソニック製の古いので(10年以上使用)水は180ccで使用してました。
    200ccだと水が多すぎて、帽子をかぶらないパンができました。ただし、パンは柔らかくケーキみたいです。卵+水を180ccでちゃんと帽子までできました。パンの焼き方は、今まではソフトモードにしてましたが、時間がかかるので、食パンモードで多少時間が短くなるようにしました。ありがとうございました。

  30. ホームベーカリー初心者です💦
    シロカのホームベーカリを手に入れたのですが、パン大好きなのに上手く使いこなせていませんでした…
    こちらのレシピ、試してみようと思います!
    あんなに膨らむのを見たら、どうしても試したくなりました~

  31. 何回か作っても 美味しくなくて
    諦めていたらこの動画に逢えて
    もう一度作ってみたら
    やっと膨らんで美味しいパン🍞が
    出来ました😊
    ありがとうございます✨
    牛乳とマーガリンで作ってみたが
    たまごとサラダ油を変えたら
    みるみる膨らんでよく踊る元気なパンでびっくりしました。💃💃💃
    嬉しいです✨教えて頂きありがとうございます✨

  32. 最高のレシピありがとうございます!今までずっしりと重い食パンしか作れずしかも潰れた様な高さしか無かったのですが、こちらのレシピでふわふわもちもちの売り物の様な食パンが出来ました❤本当にありがとうございます!😂

  33. 作りました。とっても美味しいパンでした。バターよりサラダ油の方が倍膨らみました。リピ決定。ありがとうございます。

  34. 色んなレシピ試しましたが、この動画のレシピが一番膨らんでおいしいです😊
    神レシピありがとうございます❤

  35. sirocaのホームベーカリーで作って美味しくできました!
    最初ホームベーカリー付属の作り方で焼いたらドライイーストの苦味みたいなのが強く出て美味しくなかったのですが、これは一発で美味しいパンが焼けました。
    膨らみにくい国産の小麦粉でも問題なかったし最高です!

  36. 素晴らしい動画ありがとうございます😊‼️半信半疑でやってみたら上手く出来ました‼️

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