素材の味！ゴロゴロかぼちゃのマフィン/How to make pumpkin muffin
生地にもカボチャを入れて
素材の味を生かした素朴なマフィンになりました！
少し粉っぽくなってしまったので調整してまた作ってみます！
【材料】6個分
・かぼちゃ（生地用/皮無し） 120g
・かぼちゃ（トッピング用/皮つき） 100gくらい
・無塩バター 50g
・グラニュー糖 60g
・油（今回はひまわり油使用） 30g
・卵 Mサイズ1個
・薄力粉 120g
・ベーキングパウダー 小さじ1
※かぼちゃによって味や風味が変わります
旬の時期で甘味が強い方が美味しくなりそう
※グラニュー糖を使いましたがキビ砂糖の方がこくが出て美味しくなりそう
※トッピングのかぼちゃはぎゅっと押し込む
動画よりももう少し小さめに切った方が見栄えが良くなりそうです
BGM：https://stardustbgm.com/
#かぼちゃマフィン #手作りスイーツ #お菓子作り