バレンタイン♥簡単レシピ 抹茶トリュフチョコ

バレンタイン♥簡単レシピ 抹茶トリュフチョコ

詳しいレシピはこちら
https://paqupel.co/recipes/matcha-truffle-chocolate

無料読みもの形式の「ヴィーガンチョコレート入門レッスン」はこちら
https://paqupel.co/lessons/introduction-vegan-chocolate

パクペルで使ってるヴィーガンチョコレートの材料
https://paqupel.co/articles/ingredients-for-vegan-chocolate

パクペルで使ってるヴィーガンチョコレート作りの道具・調理器具
https://paqupel.co/articles/utensils-for-vegan-chocolate

—

鮮やかなグリーンが美しい抹茶は、世界的に大ブームですが、見た目、味だけでなくその健康効果にも注目を浴びています。
今回のレシピではその抹茶と、こちらも健康効果、美容効果、アンチエイジングなどで大注目のココナッツオイルとカシューナッツを使い、美味しいだけでなく、身体にも優しいトリュフチョコレートになっています。
チョコレートは大好きだけれど、脂質や糖質が多く、動脈硬化、糖尿病のリスクなどが気になると言う方も、またそうでない方にもぜひお勧めしたいレシピです。
バレンタインのプレゼントにも混ぜて固めるだけの簡単レシピなのでトライしてみてくださいね！

■ 材料（10個分）
ココナッツオイル 50g
メープルシロップ 50g
カシューナッツペースト 25g
粉末抹茶 10g
~~~ 製菓用抹茶パウダーやたてるお抹茶の粉ではなく、
~~~ 原材料が緑茶のみで作られた、お湯を注ぎ飲む用の粉末抹茶を使用するとよいでしょう。
~~~ お抹茶をたてる時に使用する抹茶は苦味が強く高価なので、
~~~ 苦味も少なく溶けやすい粉末抹茶がおすすめです。
~~~ 色が鮮やかなものをお選び頂くとベターです。

■ 作り方
(1) カシューナッツペーストをボールに入れて、電子レンジで40秒程温めたメープルシロップを少しずつ混ぜ加えます。(Point) ここでカシューナッツとメープルシロップを良く混ぜ合わせておくことがダマを作らないコツです。
(2) 粉末抹茶を加えて良く混ぜます。
(3) 溶かしたココナッツオイルを加えて良く混ぜます。
(4) 冷蔵庫で30分程冷やします。
(Point) 完全に固めると後で丸められなくなるので、完全に固まらせないようにしましょう。
(5) スプーンで一口大（10g程度）にすくい、丸めます。
(6) 粉末抹茶をまぶして出来上がり。

#バレンタイン #バレンタインレシピ #バレンタイン手作り
#チョコ #チョコレシピ #チョコレート #チョコレートレシピ #チョコスイーツ #抹茶 #抹茶チョコ #トリュフチョコ #トリュフチョコレート #チョコトリュフ #チョコレートトリュフ #ローチョコレート #ローフード
#ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #ヴィーガンスイーツ #ギルトフリー #ギルトフリーレシピ #ギルトフリースイーツ #乳製品不使用 #白砂糖不使用 #乳アレルギー #アレルギー対応
#簡単レシピ #スイーツ #スイーツレシピ #デザートレシピ #ごほうびスイーツ #寝る前スイーツ #手作りスイーツ #手作りデザート #おうちスイーツ
#velantinesday #chocolate #chocolaterecipes #matcha #rawchocolate #rawfood #rawfoodrecipes #vegan #veganrecipes #vegansweets #vegandessert #guiltfree #guiltfreerecipes #guiltfreesweets #guiltfreedessert #dairyfree #nowhitesugar #recipe #easyrecipes #sweets #sweetsrecipes
#パクペル #Paqupel
#anniversary
#shorts