【パン教室ビアンキュイ】中種食パン作ろう！実は素晴らしい中種の特徴！＃冷蔵中種食パン_2 #Shorts
中種って名前は知っていても、中種の特徴をしっている人は少ないですね。最近はプロのベーカリーでも作る人派へっと来ているような気がします。
でも中種っていいとこだらけなんですよね！
一度作ってみましょう、中種食パン！その素晴らしさを栗原シェフがしっかり教えてくれます。
さすが日本代表シェフ！
・Youtubeでのレッスンのダイジェストはこちら
・日本を代表する有名シェフが皆さんにわかりやすくパン作りをレッスンする映像が見放題のビアンキュイのレッスンサイトはこちら（会員制サイトになります）。
150種類以上のパンを一流のシェフが教える家庭製パンレッスンがご覧になれます。
https://biencuit.jp
■全国どこでもビデオで学べる一流シェフのパン教室のビアンキュイ。
セミプロやアマチュアだけではなく、全国のプロのパン職人も視聴しています。
【講師は業界で有名な一流シェフばかり】
・ブーランジェリーボンヴィボン 児玉圭介シェフ
・ぐるぐる＆メゾンデュパンクリハラ 栗原淳平シェフ
・ネモべーカリー根本シェフ
・ブーランジェリージャンゴ 川本宗一郎シェフ
・ブーランジェリーセイジアサクラ 朝倉誠二シェフ
・フランスアンジェで活躍中 成澤芽衣シェフ
#shorts