【 禁断のパン！】クリーミング効果がすごい♡”シュガーバタートップ”の作り方/もちもちしっとり味わい深い/甘～くとろけて誘惑する禁断のパン！/Sugar butter top bread/パン作り

【 禁断のパン！】クリーミング効果がすごい♡”シュガーバタートップ”の作り方/もちもちしっとり味わい深い/甘～くとろけて誘惑する禁断のパン！/Sugar butter top bread/パン作り

うち時間をパン作りで！！
形はシンプルながら、食べてみると何とも言えない幸せ感が溢れてくる！
今回はそんな病みつきになりそうな（禁断な感じもありますが…）素敵なパンです^-^
最初にクリーミングしてから作るので、しっとり感ともちもち感が普通のパンと比較できないぐらいたっぷりと味わえます！
動画の途中でとってもナイスな百均グッズも紹介していますのでお見逃しなく～！！

Spend your time making bread at home!!
The shape is simple, but once you try it, you’ll feel a sense of happiness that you can’t describe.
This time it seems to be addictive (although there is a forbidden feeling …) It is a wonderful bread ^ – ^
Because it is made after creaming first, you can enjoy the moist and chewy texture that can’t be compared to ordinary bread!

★こちらのパンもクリーミングして作っています！
↓↓ぜひご覧になって下さい^ – ^ ↓↓
ENG SUB【パン作りvlog】ニューヨークで大人気のバブカの作り方/クランブルとピーカンナッツの2種類を楽しみましょう！誰でも作れる極上スイーツチョコパン！/アンチエイジング/Babka https://youtu.be/DE9_-jUy66U

ENG SUB【パン作りVlog】かんたん極旨！ “ショコラ メロンパン” の作り方/ざくざくビスケット生地とショコラカスタードが最高です！/おうち時間で手作りパン/チョコメロンパン https://youtu.be/z77Mke-tXPw

食べ過ぎにはくれぐれもご注意を^_^;

★Sugar butter top★
シュガーバタートップ
※レシピの商用利用・無断転載はご遠慮ください。

強力粉（春よ恋）　270g
砂糖　25g
塩　4g
卵黄　1個
インスタントドライイースト　3g
生クリーム　40ml
水　110ml
バター　40g

【発酵】
一次発酵　40℃ 30分程度で生地が2倍ぐらいになるまで発酵させる。
二次発酵　40℃ 20分程度

【成形】
24cm X12cm

【焼成】
塗り卵　適量
有塩バター　適量　
グラニュー糖　適量

焼き型
パウンドケーキ型
長さ18cmX幅6cmX高さ6am

190℃ 20分
※レシピの商用利用・無断転載はご遠慮ください。

Be careful not to eat too much ^ _ ^;

★Sugar butter top ★
Bread flour 270 g
Sugar 25 g
Salt 4g
1 egg yolk
Instant dry yeast 3g
Heavy cream 40 ml
Water 110 ml
Butter 40 g

[Fermentation]
Let the dough rise for about 30 minutes at 40 °C until it doubles in size.
Secondary fermentation at 40 °C for about 20 minutes.

[Shaping]
24 cm x 12 cm

[Baking]
appropriate amount of coated egg
Salted butter, to taste
Appropriate amount of granulated sugar

baking mold
pound cake mold
Length 18 cm x Width 6 cm x Height 6 am

190 °C for 20 minutes.

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