【グラタンなのに太らない！】新じゃがのお豆腐グラタン
『新じゃが豆腐グラタン』
🥢材料🥢
○新じゃが 中2個
○ベーコン 2枚
☆有塩バター 10g
☆ブラックペッパー 少々
★絹ごし豆腐 150g
★プレーンヨーグルト 大さじ1
★塩 少々
★こしょう 少々
★コンソメ 小さじ1
◎ピザ用チーズ 好きなだけ
🥢作り方🥢
①新じゃがは、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。水にさらして水気を軽く切り、ふんわりラップして600Wで6分〜レンチンする(竹串がすっとささるまで加熱してね)
②キッチンペーパーなどで水気を切り、①が熱いうちにバターとブラックペッパーを入れ、混ぜたら耐熱皿へ
③②にベーコンをハサミでカットしていれる
④ポリ袋に★を入れ混ぜ(ホワイトソース)、端っこをカットして③にかける
⑤チーズをかけてトースターで焼き色がつくまで約5分焼いたら完成✨
🌟ポイント🌟
・じゃがいもはホクホク柔らかめが好きな人は、長めにレンチンすることをオススメします☺️
・レンチン後のキッチンペーパーなどで水分切る時は、火傷に注意してね⚠️
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