『KINKANチッチョリ〜金柑と豚バラのコンフィ〜』(新潟県燕市にあるロルノのオススメメニューから)

金柑の甘酸っぱい感じと肉の脂身がとても相性が良く最高。
#新潟県のナポリピッツァ研究者見習い中
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