【ミッフィー パン】ふわふわ柔らか〜いちぎりパン/可愛らしいおうちベーカリー🥐

【ミッフィー パン】ふわふわ柔らか〜いちぎりパン/可愛らしいおうちベーカリー🥐

こんにちは♪

ミッフィーとパン好きmomoです。

チャンネルにお越しいただき、本当にありがとうございます。

前回、天板いっぱいにミッフィーとメラニーのちぎりパンを作りましたが、

今回は型ありの、ミッフィーふわふわ柔らかミルクパンを作りました

何個でもペロッと食べれちゃいます♪

タイムスタンプを使って、好きなところから観て、何度でも作ってみて下さい🐰

タイムスタンプ🕰️

0:00 〜イントロ
0:12 〜材料紹介、計量
1:32 〜材料混ぜ混ぜ
2:34 〜生地こねこね
3:07〜バター入れてこねこね
3:37 〜コロコロタイム
3:44 〜たたく
4:10〜 1次発酵
4:19 〜1次発酵終わり
4:50 〜ガス抜き、分割
5:22 〜計量
5:34 〜丸め
6:10 〜ベンチタイム
6:17 〜お顔、お耳成形
7:47 〜二次発酵
8:00 〜はさみでちょきん
8:25 〜オーブンへ
8:50 〜お顔書くよ
9:49 〜完成

【材料】スクエア型　22.5✖️22.5✖️5cm

強力粉　　　　　　　300g

塩　　　　　　　　　　4g

きび砂糖（白砂糖）　　20g

ドライイースト　　　3g

スキムミルク　　　　5g

水　　　　　　　　　195g

無塩バター　　　　　20g

予熱　200℃
焼成　180℃ ２０分

お顔　　３０g
お耳　　2.５g

🐰❤️🐰❤️🐰❤️🐰 🐰❤️🐰❤️🐰❤️🐰

300g Strong flour

４g Salt

20g Cane sugar

3g Dry yeast

5g Skim milk

195g Water

20g Unsalted butter

Face 30g

Ear 2.5g

🥖camera:iPhone12 mini

🥐BGM: https://dova-s.jp/_mobile/

🍞Instagram:https://www.instagram.com/momo_kuradi/

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