【米粉】チョコパウンドケーキ#米粉レシピ#簡単レシピ

【米粉】チョコパウンドケーキ#米粉レシピ#簡単レシピ

𓂃チョコパウンドケーキ（クリームアレンジ）𓂃

┈┈┈┈┈材 料┈┈┈┈┈
①卵…2個
②無調整豆乳…60g
③米油…20g
④てんさい糖…40g
⑤米粉…80g
⑥純ココア…10g
⑦ベーキングパウダー…4g

※米粉は「波里お米の粉 菓子料理用」を使用しています。
お使いの米粉の種類によって仕上がりの生地感が多少異なります。

＜トッピング＞
①クリームチーズ…60g
（動画ではフィラデルフィア15g小分けを4個使用）
　※室温に戻しておくか、電子レンジ600wで10秒加熱して柔らかくしておく
②ギリシャヨーグルト…40g
③はちみつ…10g
④お好きなナッツ（動画では10g使用）
　※事前に包丁で細かく切るか、袋に入れて叩いて細かくしておく

┈┈┈┈┈作り方┈┈┈┈┈┈┈
※オーブンを180°に予熱しておく
❶①〜④をよく混ぜてから⑤・　⑥を入れて混ぜ、
最後にベーキングパウダーを入れてサクッと混ぜる
❷耐熱容器に流し入れる
❸180°に予熱したオーブンで30〜35分焼く
❹トッピングの材料①を滑らかに伸ばし、②③とよく混ぜる
❺ケーキの粗熱が取れたら型から外し、
クリームとナッツをトッピングする

※お使いのオーブンによって焼き加減が異なりますので、様子をみながら焼き時間を調整してください。
竹串を通して生地がついてこなければOKです！

※型はこびり付きにくいセラベイクのパウンドケーキ型M(200×90×55mm)を使用しています。
通常の型を使う場合はクッキングシートをしいてから生地を流し入れて下さい。

#米粉レシピ #チョコパウンドケーキ#簡単レシピ#グルテンフリーレシピ