シンプルで簡単！初めてのパン作りにおススメ💗100均のタッパーひとつで作る【ふわふわ丸パン】次の日も柔らかい！イーストの保存方法＆オリジナル製法のお話もしています.。o○
初心者さんも簡単に作れるように丁寧に解説しました。
「手作りのパンを作ってみたいけど、最初はどんなパンがいいですか？」
というご質問を時々いただきます。
そこで今回は、初心者の方にまずはこれ！とおススメできるような動画を作ってみたいと思いました。
とは言え、どこかで教わったことがなく自己流でやってきましたので
この動画を作るにあたり、改めてお勉強になったことがたくさんありました。
今さら感はありますが、基本に立ち返れてよかったと思っています😃💗
今回のふわふわ丸パンのほんのり甘い生地はそのままでもパクパクイケちゃうおいしさですが
あんパンやクリームパンなどの菓子パンや、惣菜パンにもぴったり✨
これをマスターして、色々なアレンジを楽しんでいただけるとうれしいです😍🙌
ぜひお試しを～😋🍞
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💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介しています。
【パン作りの道具たち】
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https://bit.ly/3kdRnRF
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💛不定期ですが、20:00に新しい動画をアップしています。
ベル🔔のマークの設定をONにすると通知が行きますので、ONにしてお待ちいただけるとうれしいデス！
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【ふわふわ丸パン】
＜材料＞6個分
強力粉：150g（カメリヤを使用）
砂糖：20g（又はお好きな砂糖）
塩：2g
イースト：2g
水：90g
溶き卵：12g（常温）
無塩バター：15g（柔らかいもの）
溶き卵大さじ1＋水小さじ1
焼成
190℃に予熱したオーブンで9分位
※ご使用のオーブンにより異なりますので目安にしてください。
※東芝の石窯ドームを使用しています。
🍞参考までに🍞
☆国産小麦粉（春よ恋）を使用する場合は水を87gにして調整してください。
☆仕込み水の温度：冬は35℃ 春と秋は30℃ 夏は常温か冷水
☆オーバーナイトにする場合は、イーストを1gにして3回目のパンチのあと
冷蔵庫の野菜室で一次発酵をします。分割→丸めのあとベンチタイムは復温を兼ねて20～30分ほど取りそのあとの工程は同じです。
#パン#丸パンの作り方#おいしいひきだしパン
31件のコメント
お疲れ様です♪♪
セリアのタッパーとこのヘラさえあれば最強です💪
基本の丸パンいいですね🥰
丁寧なA子さんのレシピでいつでもトライ出来ます🫡
今回もありがとうございます🙇♀️
A子さんこんばんは😊
基本の丸パン。すごく良いですね～😆
私も基本の丸パン食べたくなっちゃいました。作ろう、うん。
これってロールパンみたいに成形したらロールパンになるんでしょうか？分量とかが違うのでしょうか。
そして本の出版予定はないんですか？
絶対に買うのに。というか切実にA子さんのパンの本欲しいです✨
A子ちゃん、こんばんは〜😄
基本の生地、凄く参考になりました！
卵を塗ってから乾かすんですね。 乾いてない内に焼いてた時がありましたわ😞
丁寧に教えて頂きありがとうございます。
前回の枝豆とチーズのパン作りましたよ〜コーンも入れちゃいました😄
本当に美味しいレシピ、ありがとうございます💕
一次発酵後のガス抜きのシーン
「ガスを抜きないように注意です！」というテロップ・・・💦💦
なんじゃ、それ🤣🤣🤣
またやらかしましたね～（´・ω・｀）
「ガスを抜き過ぎないように注意です！」が正解です😆
やさしくガス抜きしてみてね～😋🍞
A子さんこんばんは😊基本の丸パン😊初心忘れるべからず‼️ですねーあんバターにしたいです😋
A子ちゃんのパンをまだ一度も自分で作ったことがないので、先ずはこのシンプルパンから始めたいです😋
最近パン作り始めてこの動画にたどり着いていくつか作らさせていただいています！
もしよろしければですが、ハンバーガー用のバンズを載せて頂けないでしょうか？
本当に基本の"基"の丸パンですねー。A子さんの作り方は応用がきくので、助かってます。違う方のレシピをA子さん方式で作ったりしますが失敗なしです。でもやはりよく作るのはA子さんのレシピですね😊
丸パンもいろんなトッピングができるので、作るのたのしみです😆
毎回拝見させていただいています。お伺いします。卵抜きパン生地で、お惣菜パンや甘い系のパン等、応用ができるおすすめのレシピを教えてください。
いつも楽しみに見ています。セリアのタッパー沢山買っちゃいました😅
概要欄の分量のところに卵12gが入ってないような、、違っていたらごめんなさい😅
このレシピをありがとう！本当に美味しそうですよ！絶対試してみます、きっと気に入ると思います！👍👍
A子ちゃんおはようございます🙇☀️丸パン詳しく教えてほしかったので😂嬉しいレシピですタッパーだけで😊洗い物も少ない❤今日は丸パン作ります😊ありがとうございました🙇💗🍞
まだ、自分1人でパンを焼いた事はなくてA子さんの動画ばかりただただ見ている日々でしたが、
このパンならオーバーナイトも無いのでいけそうです💪
タッパーと粉系はだいぶ前から準備済み👍笑😆
よーし！がんばってみるかー😂
いつも、、チラッと楽しい1人ボケとツッコミありがとうございまーす❤
A子ちゃん、お久しぶりです🎵覚えてくれてるでしょうか？
コメントはしてなかったですが、いつも見ていましたよ☺️
もう、『練乳あずきパン』ばかり鬼リピしてます(笑)12分割でちぎりパンにしてパクパク食べれます😂具材を変えて、誰にあげても喜ばれて鼻高々です😊
基本の丸パンも沢山作って配りたいです。
まだまだ、暑い日が続きますが、お身体ご自愛下さいね🎵
A子ちゃんこんばんは🎵
明日、作れるよ🎵今日の動画、基本の確認になってすごくいいですね。枝豆のパン、小さく切ったウインナーとコーンにしてもバッチリおいしかったです。ずっと気になってたんですが、イーストの予備発酵をタッパーでしない理由がありますか？
A子さん
おはようございます☀
基本の丸パンふわふわで、良いですね♪
朝食に丸パン添えて食べたいです❤
お休み日に枝豆チーズパンも一緒に作ります🥰
手ごねが苦手でホームベーカリーになりがちです😢
でもこの間セリアでタッパー買ってみたので、丸パンからチャレンジしたいです！
こんにちは。
いつも楽しく拝見しています。
解説がわかりやすく面白い😊
私はパンの表面があんなに柔らかく薄くならなくて困っています😭
オーブン？
砂糖？
こんにちは😊いつも楽しく拝見させて貰っています😌。
1回目のパンチの前に強力粉を使うのが一般的かな、と思っていたのですが、強力粉ではなくオイルを使うのは何か理由がありますか?
いつも楽しみに動画見ています！
プラスチックのボウルとか道具がそろってないので
まだA子さんのパンは作ったことが無いのですが、、
ビニールの手袋はどこで購入していますか？
最初は何を作ろうか迷っています😋
いつみても完璧に作られていてうっとりします‼️ずっとみていたい感じですね。
かなり参考にさせていただき感謝しております。
いつも、楽しみにしています♪
ちょうど、ハンバーガーを手作りしたいと思っていたら、なんと、丸いパンの紹介が❤早速焼いてハンバーグ挟みたいと思います〜〜！
A子さんのパンの作り方は、パンの生地を楽しめるので、気持ちが良いです🙆伸ばして折りたたみますの所です❤これからも、いろんなのを教えてください‼️
A子さん✨
いつも真似して作っています！
とてもわかりやすくて、何回か失敗もありましたが、上手に作れるようになりました♪
もう買っては食べられません😆
ありがとうございます😊
こんばんは。美味しいレシピをいつもありがとうございます‼️
質問です。倍量で作るパンはドライイースト４グラムがよいですか？他の材料は、２倍で。たくさん作りたくさんの友人に食べてもらいたい気持ちがいっぱいです。
質問です🤚
無塩バターがない場合、塩を入れず有塩バターを使っても大丈夫ですか！？
A子さん、こんにちは
丸パン作りました〜
中途半端に残ってた粒ジャムを
混ぜ込んだらふわふわ、
甘くて美味しっ！
色々応用しやすい生地ですね
ありがとうございます😊
パン作り初心者です。子供からチョコこチップパンをリクエストされてるのですがちらの生地でチョコチップパンを作ることは可能ですか？もし出来るとしたらどのタイミングで入れたら良いですか？
🙏❤️❤️❤️❤️❤️🇺🇦
A子さんこんにちはいつも参考にさせていただいてます。シンプルな丸パンは初めて作りました。パン作りが上達して来たと家族にも褒められましたありがとうございます。いつもわかりやすい動画楽しみにして色々挑戦させて頂いてます。肉まんも絶賛され調理パン類もまた食べたいと言われてます。セリアの容器も買い求め凄く楽に作ること出来てます。
妹、ビデオは日本語なので何も理解できませんでした。私はアルジェリア系アラブ人なので、次回はアラビア語の翻訳をお願いします。 🤗🌼🥺
最近、お米が品薄なので、明日のお弁当もパンにすることに。でも、たまごサンドもチキンサンドもこの前作ったし…と思った時に閃いたのがハンバーガー🍔
そこで、丸パンに初トライ。6等分だとハンバーガーには小さいので、『4等分の大きいのを2つ+6等分を3つ』の変則分割に。
すんごいフンワフンワの美味しいパンが爆誕いたしました！
小さい方を早速試食したところ、よくあるハンバーガーのバンズとはちょっと違うけど、これも手作りならでは。明日の朝、バンバーグ焼いて挟んで持って行きます。楽しみー❤