ばぁちゃんの昔ながらの固めのプリン#gw #スイーツ #簡単レシピ
また会いにくね♫
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＜カラメル＞
・粉糖 60g
・水 20g
・お湯 20g
＜プリン液＞
・クリームチーズ 100g
・粉糖 60g
・練乳 30g
・たまご ４つ
・生クリーム 100g
・牛乳 200cc
・バニラエッセンス 好きなだけ
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①粉糖と水を火にかけて、あまり触らず、茶色くなったらお湯を加える
②型にカラメルを入れて冷蔵庫で冷やしておく
③クリームチーズ、練乳、粉糖をボウルに入れてなめらかになるまで混ぜる
④卵を溶いて、少しずつ③に加えて混ぜる
⑤生クリーム、牛乳、バニラエッセンスを火にかけて、鍋肌がふつふつしたら④に加える
⑥型に流し入れて、170度に予熱したオーブンで40分ほど湯煎焼き
⑦粗熱をとって、冷蔵庫で冷やしたら切り分けて完成♫
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7件のコメント
お腹揺らしながら混ぜ合わせてるとこで吹き出したw
ばぁちゃん「あら、いつの間に大きくなったの！久しぶりに角煮でも作ってみようかな？」
このプリン、絶対濃厚でうまいやつだ…！
貴公子様、この型持ってて料理してるって思うと
なかなかの手練れですわな☺️
次回も楽しみです！
いい声やな。
お腹の揺れ加減が絶妙だ！😂
滑らかで美味しそう！！！
冷蔵庫に1個だけ我慢して残してた極みプリン
動画にそそられて食べてしもた…
登録した。どうかその素晴らしいお腹を大切に。