サツマイモの焼き方(オーブントースター編) 安納紅・安納こがね
オーブントースターで簡単美味しい焼き芋が出来上がります。
アルミホイルを広げ、その上に水で濡らしたキッチンペーパーを広げて、芋をのせてまきつける。
パンなどを焼くオーブントースターで、1200ワットにし、15分タイマーを3回くらい(45分~60分以上くらい)焼く。
大きめの芋を半分に切らずにそのまま焼く場合、50分以上焼く。
つまようじを銀紙の上からさしてみて、引っかかりが全くなくなり、すーっとようじが入るまで焼く 。
中身がトロトロ、ペースト状で黄色にならない内はまだ焼き足りない。食べてみて歯ごたえがあったり、実が堅い場合も美味しくないので再度10分~15分焼いて下さい。