ワンランク上のカスタードクリームの作り方 クリームパンの美味しさの決め手! 生クリームたっぷり、バニラの風味豊か 電子レンジを使って簡単に作る手順とコツをわかりやすくお伝えしています!
#カスタードクリーム #パン作り #手作りパン
この動画は〈ウサギのクリームパン〉の動画のうちカスタードクリーム作りの部分を取り出したものです。前後の工程をご覧になりたい方は次のリンクからどうぞ。
【材料】
*生地を作るための粉量(強力粉)140g(5コに分割)に対しての量です。
卵黄 2コ
上白糖 50g
薄力粉 20g
牛乳 150g
生クリーム(乳脂肪分35%) 50g
バニラペースト 小さじ1
YouTubeの「ハルパンstudio」は教える経験の豊富なパン教室主宰者が、3台のカメラによる映像とわかりやすいテロップで、レシピには書かれない使える実践テク、ちょっとしたことで仕上がりに差が出るコツをたくさん、わかりやすくお伝えするチャンネルです!
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【♫ Music from Epidemic sound】
① Corny Old Love Song – Franz Gordon
② Gloria Please – Gloria Tells
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