【失敗の巻 】炭酸ジュースでゼリー作ってみた【涼を感じたかった】
夏も終わりかけにはなりましたが、まだまだ残暑が厳しく…涼しげなデザートにチャレンジしてみたのですが、またまた失敗です。
うっかり動画を見てしまった方には大変申し訳なく…m(__)m
もしも炭酸ゼリーを作ろうとこの動画にたどり着いてしまった方にはぜひ反面教師として(は？)参考にしていただければ幸いでゴザいマす。
お味は、ほんのり甘くフルーツの酸味であっさりとしております。
■材料
アガー 12g
グラニュー糖 大さじ１
水 100ml
三ツ矢サイダー 350ml
お好みのフルーツ 適量
〇ひとり反省会
ゼリーが固まっていない状態で型に流し込むとフルーツが浮いてしまったり沈んでしまったりするので、一度ゼリーを別容器で冷やし固めてから盛り付けた方が見た目がよくなるかも…
お菓子作り絶賛勉強中_(:3 」∠)_
今後もいろいろなお菓子作りに挑戦していきます
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