【簡単おつまみ】鶏もも肉豆腐のレシピ

すき焼きのタレで簡単!
鶏もも肉豆腐のご紹介です。

すきやきのたれの味によって醤油、水の量は調整してください!

◎材料(1人分)
鶏もも肉・・・1/2枚
焼き豆腐・・・150g
えのき・・・1/2袋
玉ねぎ・・・1/4個

すきやきのたれ・・・50CC
水・・・100CC
醤油・・・大さじ1
酒・・・大さじ2

◎手順
1.鶏もも肉は一口大、玉ねぎは薄切り、焼き豆腐は4等分、えのきは石づきから外す。
2.★の調味料をすべて小鍋に入れて沸騰させる。
3.具材を入れて、火が通るまでしっかりと煮込む。

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