オーブンなし！とろとろ クリームチーズプリン 作り方 Cream cheese pudding

オーブンなし！とろとろ クリームチーズプリン 作り方 Cream cheese pudding

【※お詫びと訂正】

ゼラチン液を言える映像が抜けていましたm(__)m
入れるタイミングは、牛乳を鍋で温めて火を止めた後(2:25)です。
申し訳ございません。

毎度こんにちは。つかさクックです(o^^o)
簡単にとろとろのクリームチーズ プリンが作れますよ♪

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TsukasaCook / つかさクックです
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●材料 (3カップ)

[プリン生地]
クリームチーズ : 100g
生クリーム : 100ml
牛乳 : 200ml
グラニュー糖 : 30g
粉ゼラチン : 4g
水 : 約30ml (ゼラチン溶かし用)

[カラメルソース]
グラニュー糖 : 35g
水 : 15ml

—– 大枠の作り方の手順 —–

0:32　1. プリン生地を作る
3:39　2. カラメルソースを作る
4:58 5. 仕上げる

●Ingredients (3 cup)

[ pudding dough ]
100g : cream cheese
100ml : heavy cream
200ml : milk
30g : granulated sugar
4g : powder gelatin
30ml : water (for melting gelatin )

[ caramel sauce ]
35g : granulated sugar
15ml : water

—– The steps —–

0:32 1. Make the pudding dough
3:39 2. Make caramel sauce
4:58 5. Final touches

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料理のプロではなく、基本は遊んでいるので、失敗したり間違いが多々あると思いますが、その時は「こうした方がいいよ〜」って優しく言ってもらえればメチャ頑張れます^^

※誇らしい技術は一切持っていません。
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#簡単スイーツ #オーブンなし #プリン