外はカリカリ、中はトローリがたまらない！ 簡単！ クリーミーチーズスティック #cooking #簡単レシピ #おつまみ
スティックで食べやすく、子どもにも大人気！
調理時間：20 分
分量：2人分
＜材料＞
・春巻きの皮 (16cm×16cm) ：4枚
・クリームチーズ ：60g
・コーン (缶詰) ：100g
・枝豆 (正味量) ：50g
・ベーコン ：2枚
・ケチャップ (お好みで) ：適量
・水溶き薄力粉 ：大さじ1
＜手順＞
1.枝豆はさやから取り出し、薄皮をむく。
2.ベーコンは1cm幅に切る。
3.ボウルにクリームチーズを入れ、ヘラで滑らかになるまで混ぜる。
4.(3)に(1)と(2)とコーンを入れ、混ぜる。
5.春巻きの皮を半分に切る。
6.(5)に(4)を乗せ、水溶き薄力粉を塗りながら端から巻く。
7.フライパンの鍋底から2cmの高さになるように油(分量外)を入れる。
8.170℃に温めたら(6)を全体がきつね色になるまで揚げ焼きする。
9.油を切ってお皿に盛る。ケチャップを添えたら完成。
＜アドバイス＞
皮に具材を詰めるときに、具材が出ないように気をつけましょう。