【ダイエット】罪悪感なし!おとうふアイスの作り方 – Tofu Ice Cream

美味しくカロリーオフ!
混ぜて冷やすだけの激ウマおとうふアイスを作りました。

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アイスクリームは美味しいけれど高カロリーですよね。

卵、生クリームなしで、コクのあるヘルシーなアイスクリームができちゃいます!

作り方は材料を混ぜ合わせて冷凍するだけなので、ダイエット中の手作りおやつにおすすめです。

お好みで黒蜜やきなこをプラスすると和スイーツ感も増して幸せ度アップ◎

サイリウム(オオバコ)わらびもちもプラスすると立派なスイーツに!(https://youtu.be/gNTel-Y0Mkk )

【材料】
・豆腐       150g
・牛乳       100ml
・ラカント     大さじ2
・バニラエッセンス 数滴

1:38〜
1. もむ
2. 1.5時間冷やす
3. もむ
4. 1.5時間冷やす
5. もむ
6. 1.5時間冷やす
7. 完成

牛乳をお好みのミルク(オーツミルクやアーモンドミルクがおすすめ!)に変えても美味しかったです!

ただ、豆乳は…豆感が強すぎて苦手でした…。

早く固めるには、
平たくして冷凍するのがコツですが、
冷凍しすぎると固くなってしまうので注意してください!

少し時間を置くと柔らかくなるので、袋の上からつぶして滑らかにしてみてくださいね。

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#StayHome and cook #WithMe #うちで過ごそう #家で一緒にやってみよう

3件のコメント

  1. とっても美味しそうで、簡単に出来そうな低糖質スイーツをありがとうございます😃
    質問なのですが、最後のアイスを揉むのは最初凍らせて1.5時間後に揉む→再度凍らせて1.5時間後に揉む→再度凍らせて1.5時間後に揉む→出来上がり。
    という解釈で合っていますか?

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