【リンゴ×薬膳スイーツ】身体を潤す丸ごと焼きリンゴ♪

砂糖を使わずリンゴとレーズンの甘味でいただきます♪
バターは使わずココナッツオイルで♪

★焼きリンゴ
（材料）
リンゴ　２個（今回は紅玉を使いました）
レーズン　大さじ２弱
シナモン　少々
ココナッツオイル　大さじ２弱

＜作り方＞
①リンゴの芯をくり抜く（底は貫通しないように）。
②くり抜いた部分にレーズン、シナモン、ココナッツオイルを入れる。
③クッキングシートを敷いた天板に並べ、200℃に予熱したオーブンで約20分焼いて出来上がり。

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薬膳研究家　大坪律子です♪
今日から始められる簡単薬膳をご紹介します！
毎日の献立作り＆たまにスイーツ作りにお役立ていただけると幸いです♪

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