９０分で作る！こねない♪ちぎりパン！型なしで誰でも簡単に作れる！アレンジも無限大なので是非チャレンジしてください♪

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９０分で作る！こねない♪ちぎりパン！型なしで誰でも簡単に作れる！アレンジも無限大なので是非チャレンジしください♪材料は身近なスーパーで揃います。

【生地材料】
強力粉　　　２５０ｇ
砂糖　　　　　２０ｇ
塩　　　　 　 　 ４ｇ
水　　　　　１３０ｇ
溶き卵　　　　４０ｇ（残った溶き卵は仕上げの照り用に使います）
溶かしバター（無塩バター）　２０ｇ
インスタントドライイースト　６ｇ
お好みで仕上げ用砂糖　適量

・作り方
【目次】
00:19 材料・計量
01:06 生地作り（ヘラで混ぜる）
02:02 生地を休ませる（室温で１０分生地を休ませる）
02:13 生地作り（ボウル３周たたむ）
02:52 生地を休ませる（室温で１０分生地を休ませる）
03:03 生地作り（ボウル２周たたむ）
03:34 成形（生地を１６分割して丸める）
05:18 最終発酵（４０℃で２０分～３５分発酵又は室温で３０分～４０分発酵）
05:35 予熱（１８０℃で予熱）
05:46 仕上げ（溶き卵を塗ってツヤを出した後砂糖を適量乗せます）
※卵を塗らずにチーズやマヨネーズを乗せてもOK。卵を塗ってそのままでもOK
06:27 焼成(１８０℃で約１５分焼きます）焼成後１３分で綺麗な焼き色が付いていればOK
06:42 焼きあがり

★オススメ材料・道具
・安定の強力粉♪日清カメリヤ
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・インスタントドライイースト赤サフ（こちらのチャンネルレシピ全てに対応）
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・こね台♪メモリが付いて使いやすい♪（こね台の下には１００均の滑り止めを敷きましょう）
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・めん棒♪シンプルで使いやすい♪
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・カード（ドレッジ）パン作りには必須アイテム♪
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・オーブンレンジ♪予熱も早くパン作りにおすすめ♪
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・クープナイフ♪切れ味最高！
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