ゴマみたらし団子レシピ【簡単ヴィーガンレシピ】 #shorts

ゴマみたらし団子レシピ【簡単ヴィーガンレシピ】 #shorts

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●胡麻みたらし団子

【材料】(約10個分)調理時間：30分
■団子
☆米粉　　　　50g
☆すりごま 10g
☆塩 　　　　　ひとつまみ
水 　　　　　40ml
■みたらし
○みりん 　　　60ml
○水 　　　　　20ml
○醤油 　　　小さじ1
片栗粉 　　　小さじ1
水 　　　　　小さじ1
白胡麻 　　　　適量

【作り方】
1.ボールに☆を入れて混ぜ合わせる

2.1に水を少しずつ加えながら混ぜる

3.生地を丸めて（１個10gくらい）､真ん中をへこませる

4.沸騰したお湯で、お団子が浮いてくるまで茹でる

5.茹でたらざるに移し､冷水で冷ます

6.（みたらし）○を鍋に入れて中火にかける

7.片栗粉は水で溶いて､沸騰した6に入れる

8.とろみがついてきたら火を止めて､お団子に絡ませる

【レシピ投稿者】
COCO:)さん
https://vcook.jp/users/5418

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編集者：玉井祐次郎
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撮影者：恵
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