簡単コロッケ！茹でない、炒めない！

簡単コロッケ！茹でない、炒めない！

茹でない炒めない
簡単コロッケ！
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〈材料〉
じゃがいも　4個(5mmのスライス切り)
豚肉こま切れ 300g(FPメタルでひき肉に)
玉ねぎ　1個(みじん切り)
醤油　大さじ2
オーガニックシュガー　大さじ2
(今回は甘味は本みりんにしました♪)
塩コショウ　少々
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小麦粉(米粉) 適量
溶き卵　適量
パン粉　適量
エサンテ適量
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〈作り方〉
①中フライパンに、豚ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、調味料を入れる。
②IR8で加熱し、カタカタしたらIR3に下げて20分。⁡
③②の具を潰して、俵型に成形し、小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。
④フライモード180℃で揚げたら完成♪
(今回は油を済ませたかったので、クッキングシートを敷きましたが、敷かなくてももちろんOK♪)
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コロッケ好きの旦那が大絶賛！
超簡単で美味しい！！
何度も作りたくなるメニューです。
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揚げないでコロッケの具だけで食べても
肉じゃがのような味で美味しい笑
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⁡⁡#コロッケ　#無水鍋　#クイーンクックウェア